ขายเกาลัดปอกเปลือกแช่แข็ง

ขายส่งเกาลัดแช่แข็งเพื่อการส่งออก

Xiamen Sharp Dragon ผู้ผลิตและผู้ส่งออก-เกาลัดแช่แข็งแปรรูปชั้นนำของจีน มีความมุ่งมั่นที่จะจัดหา-โซลูชันวัตถุดิบที่ได้มาตรฐานสูงสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก เราจัดหาผลิตภัณฑ์ครบวงจร รวมถึงเมล็ดเกาลัดปอกเปลือก IQF (Individually Quick-แช่แข็ง) เกาลัดปรุงสุกแช่แข็ง และ-แผ่นเกาลัดเกรดอุตสาหกรรม ด้วยการใช้เทคโนโลยี IQF ขั้นสูง เรากำหนดเป้าหมายน้ำตาลธรรมชาติ กลิ่นหลัก และเนื้อสัมผัสที่แน่นของเกาลัดได้อย่างแม่นยำ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดสีน้ำตาลและการเน่าเสียในระหว่างการขนส่งทางไกล-

 

เกาลัดแช่แข็งออร์แกนิกของเราและเมล็ดเกาลัดคัดเกรดและคัดสรรมาอย่างดีของเรายังคงรักษาข้อกำหนดเฉพาะที่สูงมากในตลาดโลก ไม่ว่าจะเป็นความต้องการบรรจุภัณฑ์ที่มีความโปร่งใสสูง-ของช่องทางการค้าปลีกหรือการจัดหาจำนวนมากให้กับโรงงานแปรรูปอาหาร Xiamen Sharp Dragon สามารถตอบสนองข้อกำหนดทางกายภาพของสถานการณ์การใช้งานที่แตกต่างกันผ่านสายการผลิตที่ยืดหยุ่น

 

ด้วยประสบการณ์ 20 ปีในอุตสาหกรรมอาหารแช่แข็ง เราดำเนินกิจการโรงงานทันสมัยที่ได้มาตรฐาน ISO22000 และ BRC AA เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ทุกชุดผ่านการทดสอบทางจุลชีววิทยาที่เข้มงวดและการตรวจสอบสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง ปัจจุบัน เครือข่ายการค้าของเราครอบคลุมมากกว่า 40 ประเทศทั่วโลก ช่วยให้ผู้นำเข้า ผู้ค้าปลีกในเครือข่าย และผู้ผลิตอาหารมีการพัฒนาข้อกำหนดเฉพาะและกลยุทธ์การกำหนดราคาที่มีการแข่งขันสูง

 

สำหรับผู้มีอำนาจตัดสินใจ-ที่กำลังมองหาเมล็ดเกาลัด IQF ที่มีความบริสุทธิ์สูง- หรือโซลูชันเกาลัดแช่แข็งแบบกำหนดเอง Xiamen Lilong เสนอการสนับสนุนแบบครบวงจร-ถึง- ตั้งแต่การตรวจสอบแหล่งที่มาไปจนถึงการจัดส่งทางลอจิสติกส์ เราสามารถจัดเตรียมข้อกำหนดทางเทคนิคและข้อมูลการทดสอบตัวอย่างได้ตามความต้องการของคุณ

เกาลัดแช่แข็ง XMSD – ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์ระดับมืออาชีพ

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ
รายละเอียดสินค้า	เกาลัดแช่แข็ง
ชื่อสามัญ	เกาลัด
ชื่อพฤกษศาสตร์	คาสตาเนีย มอลลิสซิมา
ประเภทการประมวลผล	แช่แข็ง, IQF
ตัวเลือกการประมวลผลล่วงหน้า-	ใน-เปลือก / ปอกเปลือก / ปอกเปลือก (ตามความจำเป็น)
แบบฟอร์มสินค้า	เมล็ดทั้งหมด
ขนาดเคอร์เนล	8–12 กรัม / ชิ้น (ปรับแต่งได้)
สี	สีเหลืองอ่อนตามธรรมชาติถึงสีทอง
โปรไฟล์รสชาติ	ความหวานอ่อน ๆ กลิ่นหอมของบ๊อง
เนื้อสัมผัสหลังการปรุงอาหาร	นุ่ม แป้ง ไม่เป็น-เม็ดเล็ก
กระแสการประมวลผล	การเรียงลำดับ → การซัก → การปอกเปลือก → การปอกเปลือก → การลวก → IQF
การลวก	ใช่ (การยับยั้งเอนไซม์และการรักษาเสถียรภาพของพื้นผิว)
สารเติมแต่ง	ไม่มี
สถานะจีเอ็มโอ	ไม่ใช่-จีเอ็มโอ
เงื่อนไข IQF	ไหลลื่น-อย่างอิสระ ไม่จับตัวเป็นก้อน
เรื่องต่างประเทศ	0%
ปริมาณความชื้น	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 60%
ปริมาณน้ำตาล (องศา Bx)	10 – 18 (ช่วงธรรมชาติ)
ปริมาณแป้ง	มากกว่าหรือเท่ากับ 35%
ค่าพีเอช	5.5 – 6.5
มาตรฐานทางจุลชีววิทยา	TPC น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100,000 cfu/g; ยีสต์และรา น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000 cfu/g; อี. โคไล น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 cfu/g; Salmonella และ Listeria: ตรวจไม่พบ
สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง	ปฏิบัติตาม MRL ของสหภาพยุโรปและ FDA
โลหะหนัก	ปฏิบัติตามข้อจำกัดของสหภาพยุโรปและ FDA
สถานะสารก่อภูมิแพ้	ต้นถั่ว (เกาลัด)
อายุการเก็บรักษา	24 เดือนที่อุณหภูมิน้อยกว่าหรือเท่ากับ -18 องศา
สภาพการเก็บรักษา	เก็บแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18 องศาหรือต่ำกว่า
ต้นทาง	จีน
ฤดูเก็บเกี่ยว	กันยายน – ตุลาคม
ตัวเลือกการบรรจุ	ถุงชั้นใน PE เกรดอาหาร-
บรรจุด้านนอก	10 กก./กล่อง หรือแพ็คขายปลีกตามสั่ง
การขนส่ง	ตู้แช่แข็ง ควบคุมอุณหภูมิได้
ขั้นต่ำ	ต่อรองได้
การตรวจสอบย้อนกลับ	การตรวจสอบย้อนกลับแบบแบตช์เต็ม
การรับรอง	HACCP / ISO / BRC / องค์การอาหารและยา / โคเชอร์
การใช้งานหลัก	ไส้เบเกอรี่ ขนมหวาน อาหารสำเร็จรูป ซอส การแปรรูปอาหาร
ผู้ซื้อเป้าหมาย	เบเกอรี่ โรงงานขนม บริการด้านอาหาร ผู้นำเข้า

 

 

เหตุใดจึงเลือก XMSDFOOD สำหรับเกาลัดปอกเปลือกแช่แข็ง

 

XMSDFOOD เป็นพันธมิตรผู้เชี่ยวชาญของคุณสำหรับเกาลัดปอกเปลือกแช่แข็งระดับพรีเมี่ยม มอบรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แท้จริงของส่วนผสมอันทรงคุณค่านี้พร้อมความสะดวกสบายที่ไม่มีใครเทียบได้ เราเชี่ยวชาญกระบวนการที่ซับซ้อนในการเปลี่ยนเกาลัดสดให้เป็นผลิตภัณฑ์พร้อม-ถึง- โดยไม่ต้องอาศัยแรงงานคน-ในการปอกเปลือกและเตรียมอาหารอย่างเข้มข้น

จุดแข็งของเราสร้างขึ้นจากความรู้เฉพาะทางและการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด เราเริ่มต้นด้วยการเลือกเกาลัดเกรดสูง-และใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรรมสิทธิ์เทคนิคการนึ่งและลอกที่ช่วยขจัดเปลือกด้านใน (เปลือก) ได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ทำให้น็อตเสียหาย ตามมาด้วยความรวดเร็วการแช่แข็งอย่างรวดเร็วส่วนบุคคล (IQF)เทคโนโลยีที่รักษารสชาติหวานมันตามธรรมชาติของเกาลัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ และเนื้อสัมผัสแน่นแต่นุ่มน่ารับประทาน

เรารับประกันผลิตภัณฑ์ที่มีความสม่ำเสมอและปลอดภัยเป็นพิเศษ ทีมงานควบคุมคุณภาพเฉพาะของเราจะดูแลกระบวนการทั้งหมด ตั้งแต่การตรวจสอบวัตถุดิบไปจนถึงการแช่แข็งขั้นสุดท้าย สนับสนุนโดยการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลและห่วงโซ่ความเย็นที่เชื่อถือได้ เรารับประกันว่าการขนส่งทุกครั้งจะตรงตามมาตรฐานสูงสุด เลือก XMSDFOOD สำหรับส่วนผสมชั้นเลิศที่นำคุณภาพกูร์เมต์และประสิทธิภาพการดำเนินงานมาสู่การสร้างสรรค์ของหวานและคาวของคุณตลอดทั้งปี-

 

คำถามที่พบบ่อย: เกาลัดปอกเปลือกแช่แข็ง

 

1. ถาม: คุณเสนอขนาดและข้อกำหนดใดสำหรับเกาลัดปอกเปลือกแช่แข็ง?
A:เรามีเกาลัดปอกเปลือกทั้งเมล็ดสม่ำเสมอกัน ข้อมูลจำเพาะทั่วไปจะถูกจัดเรียงตามเส้นผ่านศูนย์กลาง (เช่น 20-25 มม., 25-30 มม., 30 มม.+)เพื่อให้แน่ใจว่าปรุงอาหารได้ทั่วถึง เกรดพรีเมี่ยมของเรารับประกันว่าเปลือกจะสะอาด รูปร่างสมบูรณ์ และความทนทานต่อข้อบกพร่องต่ำ

2. ถาม: เกาลัดปอกเปลือกอย่างไร และเปลือกสีน้ำตาลด้านใน (เปลือก) หลุดออกหมดหรือไม่?
A:เราใช้แบบเฉพาะทางกระบวนการสอง-ที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมความร้อนและการลอกเชิงกล- วิธีนี้มีประสิทธิผลสูงที่ขจัดทั้งเปลือกนอกที่แข็งและเปลือกชั้นในที่มีรสขมออกจนหมดส่งผลให้ได้ถั่วที่สะอาด{0}}พร้อม-ใช้ มีรสหวานบริสุทธิ์

3. ถาม: เกาลัดดิบหรือ-ปรุงสุก (ลวก) ก่อนแช่แข็งหรือไม่
A:โดยทั่วไปเราจัดหาเกาลัดปอกเปลือกแช่แข็ง ลวก (พาร์-สุก)- ขั้นตอนการปรุงอาหารสั้นๆ นี้จำเป็นต่อความปลอดภัยของอาหาร การยับยั้งเอนไซม์ และการตั้งค่าเนื้อสัมผัส ช่วยให้มั่นใจว่าเกาลัดได้รับการจัดเตรียมอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการปรุงอาหารขั้นสุดท้ายในอาหารของคุณ ไม่ว่าจะเป็นไส้คาวหรือน้ำซุปข้นหวาน

4. ถาม: การแช่แข็งด้วย IQF จะรักษาเนื้อสัมผัสของเกาลัดได้อย่างไร เมื่อเทียบกับการแช่แข็งแบบบล็อค
A: IQF (แช่แข็งด่วนทีละราย)เป็นสิ่งสำคัญ โดยจะแช่แข็งเกาลัดแต่ละลูกแยกจากกัน เพื่อป้องกันไม่ให้เกาะติดกันเป็นก้อนแข็ง ช่วยให้สามารถแบ่งส่วนได้ง่าย ที่สำคัญกว่านั้น การแช่แข็งอย่างรวดเร็วจะช่วยลดการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ ซึ่งช่วยรักษาเนื้อแป้งแน่นของเกาลัดและป้องกันไม่ให้แข็งหรือเละอย่างไม่พึงประสงค์หลังละลายและปรุงอาหาร

5. ถาม: การใช้งานด้านอาหารและอุตสาหกรรมเบื้องต้นมีอะไรบ้าง?
A:เกาลัดปอกเปลือกแช่แข็งเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์และประหยัดเวลา-สำหรับ:

อาหารคาว:ไส้สัตว์ปีก อาหารตุ๋น ซุป และสตูว์

การใช้งานที่หวาน:เกาลัดบด (มงบล็อง) ไส้เค้ก ท็อปปิ้งของหวาน และลูกกวาด

การผลิตอาหาร:เป็นส่วนผสมในอาหารสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์จากพืช- และขนมปังชนิดพิเศษ

บริการอาหาร:ใช้ในครัวร้านอาหารโดยตรง ไม่ต้องเตรียมงาน

6. ถาม: อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษาที่จำเป็นคือเท่าไร?
A:เพื่อป้องกันกลิ่นหืนและรักษาคุณภาพจึงต้องจัดเก็บสินค้าอย่างต่อเนื่องที่-18 องศา (0 องศา F) หรือต่ำกว่า- ภายใต้เงื่อนไขของห่วงโซ่ความเย็นที่เข้มงวดเหล่านี้ จึงมีอายุการเก็บรักษานานถึง 24 เดือนนับจากวันผลิต

7. ถาม: บรรจุภัณฑ์มาตรฐานและปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) ของคุณคืออะไร?
A:บรรจุภัณฑ์ส่งออกมาตรฐานของเราคือถุงปิดผนึกสูญญากาศ 5 กก. หรือ 10 กก.- ภายในกล่องหลัก- การปิดผนึกสูญญากาศเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันการไหม้ของช่องแช่แข็งและรักษาคุณภาพ ขั้นต่ำมาตรฐานคือตู้แช่เย็นขนาด 20 ฟุต 1 ตู้- เรามีบรรจุภัณฑ์ฉลากส่วนตัว

8. ถาม: มีการรับรองความปลอดภัยของอาหารและการควบคุมคุณภาพอะไรบ้าง?
A:สิ่งอำนวยความสะดวกการประมวลผลของเราดำเนินการภายใต้HACCP และ BRCGS หรือมาตรฐานที่เทียบเท่า- ในฐานะผลิตภัณฑ์จากถั่วเปลือกแข็ง เราบังคับใช้ระเบียบการควบคุมสารก่อภูมิแพ้อย่างเข้มงวด เราก็ให้ได้การรับรองโคเชอร์ ฮาลาล และออร์แกนิกเมื่อมีการร้องขอโดยสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้จากแหล่งที่มา

9. ถาม: เกาลัดปอกเปลือกแช่แข็งควรใช้อย่างไร? จำเป็นต้องละลายหรือไม่?
A:สำหรับการใช้งานที่ปรุงสุกส่วนใหญ่ใช้โดยตรงจากแช่แข็ง- สามารถเติมลงในซุป สตูว์ หรือของเหลวสำหรับตุ๋นได้โดยตรง สำหรับการบดเป็นน้ำซุปข้น การละลายบางส่วนอาจช่วยได้ เราไม่แนะนำให้นำกลับมาแช่แข็งใหม่หลังจากละลายแล้ว

10. ถาม: คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะมีอุปทานคงที่-ตลอดทั้งปีแม้จะอยู่ในฤดูเก็บเกี่ยวหรือไม่
A:ใช่. ด้วยการจัดซื้ออย่างมืออาชีพในช่วงเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและการจัดการห้องเย็นขั้นสูง เรารักษาสินค้าคงคลังเชิงกลยุทธ์เพื่อจัดหาเชื่อถือได้และจัดหาได้ตลอดทั้งปี-รับรองว่าคุณจะไม่ถูกจำกัดด้วยฤดูกาล

ป้ายกำกับยอดนิยม: ซัพพลายเออร์ขายเกาลัดปอกเปลือกแช่แข็ง, เกาลัดปอกเปลือกแช่แข็งสำหรับขาย, ขายส่งเกาลัดปอกเปลือกแช่แข็ง, ขายเกาลัดปอกเปลือกแช่แข็งที่ดีที่สุด