มะม่วงแช่แข็ง IQF จำนวนมาก

การเตรียมวัตถุดิบ: ขั้นแรกตรวจสอบคุณภาพของมะม่วงน้ำแข็งเพื่อให้แน่ใจว่ามะม่วงไม่เน่า แมลง และกลิ่น และยังคงอยู่ในสถานะน้ำแข็งที่ดีเยี่ยมและอุณหภูมิตอบสนองความต้องการ การเลือกผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์: เลือกผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม โดยปกติแล้ว ถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนเกรดอาหารหรือกล่องพลาสติก ถุงพลาสติกต้องมีความคล่องตัวเป็นเลิศ ทนทานต่อความหนาวเย็น และคุณสมบัติในการยึดติดได้ ส่วนกล่องพลาสติกต้องมีความทนทานเป็นพิเศษและทนต่ออุณหภูมิต่ำเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกหักหรือการเสียรูปในบรรยากาศที่แช่แข็ง ในเวลาเดียวกัน วัสดุบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์จำเป็นต้องเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร การกำหนดและประเมินผล: ตามข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์คงที่ ให้ใช้เครื่องมือวัดที่แม่นยำในการพิจารณามะม่วงแช่แข็งเพื่อให้แน่ใจว่าความผิดพลาดด้านน้ำหนักของถุงหรือกล่องแต่ละใบได้รับการควบคุมด้วยความหลากหลายที่เหมาะสม และข้อผิดพลาดทั่วไปจะต้องไม่เกิน ± 5 % ของน้ำหนักที่กำหนด การบรรจุถุงหรือกล่อง: ใส่มะม่วงแช่แข็งที่ได้รับการประเมินอย่างระมัดระวังลงในภาชนะบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่เลือก หากเป็นบรรจุภัณฑ์ถุงพลาสติก พยายามไล่อากาศในถุงออก และหลังจากนั้นให้ปิดผนึกด้วยความอบอุ่นเพื่อให้แน่ใจว่ามีการปิดผนึกที่ดี หากเป็นบรรจุภัณฑ์กล่องพลาสติกต้องบิดฝากล่องให้แน่น การจำแนกประเภท: ติดฉลากกับสินค้าที่บรรจุหีบห่อ แท็กประกอบด้วยข้อมูลสำคัญ เช่น ชื่อรายการ จุดเริ่มต้น วันที่ผลิต อายุการใช้งาน สภาพพื้นที่จัดเก็บ น้ำหนัก ฯลฯ เพื่อให้แน่ใจว่าผู้บริโภคสามารถกำหนดและจัดทำแผนผังได้ การรวมการบรรจุและสินเชื่อ: บรรจุมะม่วงแช่แข็งจำนวนมากที่บรรจุแล้วลงในกล่องตามจำนวนและการตั้งค่าที่กำหนด ภาชนะบรรจุจะต้องแข็งแรง ทนทาน และสามารถรับน้ำหนักและการกระแทกที่กำหนดได้ตลอดการขนส่ง หลังจากบรรจุแล้ว ให้ยึดภาชนะด้วยเทปและทำเครื่องหมายกล่องด้วยข้อมูลที่เหมาะสม เช่น ชุดรายการ จำนวนกล่อง ฯลฯ จากนั้นย้ายไปยังช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บระยะสั้น รอการขนส่งและการขาย