เห็ดแชมปิญองแช่แข็งหั่นเป็นชิ้น
เห็ดแชมปิญองประกอบด้วยเส้นใยหยาบ เส้นใยดิบกึ่ง- และลิกนินซึ่งย่อยยากในร่างกายมนุษย์ สามารถรักษาความชื้นในลำไส้ ดูดซับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลที่เหลืออยู่และขับถ่ายออกมา ป้องกันอาการท้องผูก มะเร็งในลำไส้ โรคหลอดเลือดแข็งตัว เบาหวาน ฯลฯ เห็ดแชมปิญองเป็นผักชนิดเดียวที่ให้วิตามินดี เมื่อเห็ดแชมปิญองสัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลตจะผลิตวิตามินดีได้มาก และการรับประทานวิตามินดีมากขึ้นสามารถป้องกันโรคกระดูกพรุนได้
รายละเอียดสินค้า
ราคาโรงงาน-ขายดี เห็ดแชมปิญองแช่แข็งเกรดดีที่สุดหั่นเป็นชิ้น
เห็ดแชมปิญองแช่แข็ง – ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์
| รายการ | คำอธิบาย |
|---|---|
| ชื่อสินค้า | เห็ดแชมปิญองแช่แข็ง |
| ชื่อทางเลือก | เห็ดแชมปิญองแช่แข็ง, เห็ดหูหนูขาวแช่แข็ง |
| ชื่อพฤกษศาสตร์ | อะการิคัส บิสปอรัส |
| สไตล์ | แช่แข็ง |
| วิธีการแช่แข็ง | IQF (แช่แข็งด่วนทีละราย) |
| ประเภทการประมวลผล | แชมปิญองสดที่เลือก ล้าง หั่นเป็นชิ้นหรือทั้งหมด ลวกหรือไม่ลวก แช่แข็ง IQF |
| แบบฟอร์มที่มีอยู่ | ทั้งหมด, หั่นเป็นชิ้น, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า |
| ความหนาของชิ้น | 4–6 มม. (ปรับแต่งได้) |
| ขนาดลูกเต๋า | 10×10 มม. / 20×20 มม. (ปรับแต่งได้) |
| เส้นผ่านศูนย์กลางฝา (ทั้งหมด) | 25–45 มม. / 45–60 มม |
| สี | เนื้อครีมขาวเป็นธรรมชาติ |
| พื้นผิว | เนื้อแน่นฉ่ำสม่ำเสมอ |
| อโรมา | กลิ่นหอมอ่อนๆ จากเห็ดสด |
| โปรไฟล์รสชาติ | สะอาด มีรสถั่วเล็กน้อย |
| ปริมาณความชื้น | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 92% |
| ชิ้นส่วนแตกหัก/ชำรุด | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5% |
| เรื่องต่างประเทศ | 0% (การตรวจจับโลหะและการตรวจสอบด้วยภาพ) |
| สารเติมแต่ง | ไม่มี |
| วัตถุดิบ | เห็ดแชมปิญอง 100% |
| กระแสการประมวลผล | การเก็บเกี่ยว → การคัดแยก → การซัก → การตัด → การลวก (ไม่จำเป็น) → IQF → การตรวจจับโลหะ → การบรรจุ |
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือนที่อุณหภูมิ -18 องศาหรือต่ำกว่า |
| สภาพการเก็บรักษา | เก็บแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18 องศาหรือต่ำกว่า |
| ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ | กล่องจำนวนมาก 10 กก.; 20×500กรัม; 10×1กก. แพ็คขายปลีกที่กำหนดเอง |
| บรรจุภัณฑ์ภายใน | ถุง PE เกรดอาหาร- |
| บรรจุภัณฑ์ด้านนอก | กล่องกระดาษลูกฟูกเกรดส่งออก- |
| ต้นทาง | จีน |
| การเพาะปลูก | การควบคุมการเพาะปลูกในร่ม |
| ฤดูเก็บเกี่ยว | รอบปี- |
| กำลังการผลิต | มากกว่าหรือเท่ากับ 150 ตัน/เดือน |
| ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ (ขั้นต่ำ) | ตู้คอนเทนเนอร์ห้องเย็น 1 × 20 ฟุต |
| การรับรอง | HACCP, ISO22000, BRC, องค์การอาหารและยา, ฮาลาล, โคเชอร์ |
| มาตรฐานทางจุลชีววิทยา | สอดคล้องกับกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารของ EU และ FDA |
| การใช้งานทั่วไป | ท็อปปิ้งพิซซ่า พาสต้า ซุป ซอส ผัด{0}} อาหารพร้อมรับประทาน |
| ข้อได้เปรียบในการประมวลผล | ขนาดสม่ำเสมอ เสียน้อย ประสิทธิภาพการทำอาหารคงที่ |
| ตลาดเป้าหมาย | สหรัฐอเมริกา แคนาดา ยุโรป ตะวันออกกลาง ญี่ปุ่น |
เหตุใดจึงเลือก XMSDFOOD สำหรับเห็ดแชมปิญองแช่แข็ง
ที่ XMSDFOOD เราจัดส่งเห็ดแชมปิญองแช่แข็งระดับพรีเมี่ยม ผ่านการแปรรูปอย่างเชี่ยวชาญเพื่อรักษารสชาติคลาสสิก รสชาติอ่อนโยน และเนื้อสัมผัสที่หลากหลายของเห็ดที่ปลูกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เราเชี่ยวชาญในการเก็บภาพความสดและคุณภาพของเห็ดกระดุมสีขาวหรือสีน้ำตาลในขั้นตอนที่เหมาะสมที่สุด โดยใช้เทคโนโลยีการแช่แข็งด่วนส่วนบุคคล (IQF) ขั้นสูง วิธีการนี้จะล็อคสีธรรมชาติ คุณค่าทางโภชนาการ และเนื้อที่เคี้ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ได้ส่วนผสมที่สม่ำเสมอ สะดวก และพร้อมใช้ในครัว-สำหรับผู้ผลิตอาหารระดับโลก ผู้ประกอบธุรกิจด้านอาหาร และผู้ค้าปลีก-ตลอดทั้งปี
กระบวนการของเราสร้างขึ้นจากการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดและความแม่นยำทางเทคนิคทั่วทั้งเครือข่ายการจัดหาแบบบูรณาการของเรา เราจัดหาเห็ดแชมปิญองสดเนื้อแน่นและแปรรูปอย่างรวดเร็วในโรงงานพันธมิตรที่ได้รับการรับรองของเรา หลังจากทำความสะอาดอย่างละเอียดและตัดอย่างแม่นยำ เห็ดจะเข้าสู่กระบวนการลวกแบบควบคุมตามด้วยการแช่แข็ง IQF ทันที การแช่แข็งอย่างรวดเร็วนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการหยุดการทำงานของเอนไซม์ รักษาครีมที่น่าดึงดูด-ให้มีสีขาวถึงสีน้ำตาลอ่อน และรักษาเนื้อสัมผัสในอุดมคติที่ทนทานต่อการปรุงอาหาร เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้สำหรับการใช้งานในการทำอาหารที่หลากหลาย
การเลือก XMSDFOOD หมายถึงการเลือกโซลูชันแช่แข็งขนาดใหญ่-ที่เชื่อถือได้ เรารับประกันอุปทานที่มั่นคงโดยได้รับการสนับสนุนจาก-กำลังการผลิตของโรงงานหลายแห่ง การรับรองความปลอดภัยด้านอาหารที่ครอบคลุม (ISO22000, BRC, KOSHER) และการปฏิบัติตามมาตรฐาน ECO- ด้วยการสนับสนุนจากลอจิสติกส์ห้องเย็นแบบมืออาชีพ เราจึงจัดหาส่วนผสมหลักคุณภาพสูง-และคุ้มต้นทุน- ซึ่งผสมผสานความสะดวกสบายในการปฏิบัติงานเข้ากับการสนับสนุนที่เชื่อถือได้ของซัพพลายเออร์ระดับโลกที่มีประสบการณ์
คำถามที่พบบ่อย: เห็ดแชมปิญองแช่แข็ง
1. ถาม: คุณนำเสนอเห็ดแชมปิญองแช่แข็งในรูปแบบผลิตภัณฑ์ใดบ้าง
ตอบ: เรามีรูปแบบที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับความต้องการที่แตกต่างกัน เช่นIQF หั่นบาง ๆ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทั้งหมด (ปุ่ม) หรือควอเตอร์- รูปแบบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมคือแบบฟอร์ม IQF แบบแบ่งส่วน ซึ่งให้คุณสมบัติการไหลอย่างอิสระ-ที่ดีเยี่ยมและขนาดที่สม่ำเสมอเพื่อการประมวลผลที่ง่ายดาย
2. ถาม: คุณจะแปรรูปอย่างไรเพื่อป้องกันความเปียกและการเปลี่ยนสี?
ตอบ: เราใช้ขั้นตอนการลวกในเวลาอันสั้น{0}}และการทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วก่อนที่ IQF จะแข็งตัว การลวกจะหยุดการทำงานของเอนไซม์ที่ทำให้เกิดสีน้ำตาลและการเสื่อมสภาพของเนื้อสัมผัส การแช่แข็งด้วย IQF ที่รวดเร็วเป็นพิเศษ-ในเวลาต่อมาจะช่วยลดการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งภายในเนื้อเยื่อเห็ด ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาเนื้อสัมผัสที่แน่นหนา ไม่-เปียกชื้น และมีสีที่สดและน่าดึงดูดเมื่อละลายและปรุงอาหาร
3. ถาม: อะไรคือความแตกต่างระหว่างแชมเปญแช่แข็งและแชมเปญสดในแง่ของการใช้งาน?
ตอบ: แชมเปญ IQF ของเรามอบความสะดวกสบายที่เหนือกว่า อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น และลดความสิ้นเปลืองในการเตรียมอาหาร แม้ว่าความสดจะเหมาะสำหรับการใช้งานแบบดิบ แต่ผลิตภัณฑ์แช่แข็งของเราก็สามารถนำไปใช้ในอาหารที่ปรุงสุกได้ทุกประเภท-เช่น ซอส ซุป พิซซ่า อาหารสำเร็จรูป และเครื่องเคียงที่ผัด- โดยมีความแตกต่างเล็กน้อยในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัสขั้นสุดท้าย ทำให้เป็นตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์
4. ถาม: การใช้งานหลักในอุตสาหกรรมและบริการอาหารคืออะไร?
ตอบ: เป็นส่วนผสมพื้นฐานที่หลากหลายอย่างยิ่งที่ใช้ใน: ผลิตภัณฑ์เห็ดกระป๋องและขวดโหล อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง (พาสต้า พาย ผัด-มันฝรั่งทอด) ท็อปปิ้งพิซซ่า การผลิตซุปและซอส สตูว์และน้ำเกรวี่ และเป็นส่วนประกอบในทางเลือกเนื้อสัตว์มังสวิรัติ/วีแกน
5. ถาม: บรรจุภัณฑ์ขายส่งมาตรฐานและขั้นต่ำของคุณคืออะไร?
ตอบ: บรรจุภัณฑ์ขายส่งมาตรฐานคือถุงพลาสติกโพลีเอทิลีน (PE) 10 กกบรรจุในกล่องต้นแบบ ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) สำหรับการส่งออกโดยทั่วไปเริ่มต้นที่ตู้คอนเทนเนอร์แช่เย็นขนาด 20 ฟุตหนึ่งตู้ เรานำเสนอความยืดหยุ่นในการบรรทุกภาชนะแบบผสมและให้บริการบรรจุภัณฑ์ฉลากส่วนตัว
6. ถาม: อายุการเก็บรักษาและเงื่อนไขการจัดเก็บที่จำเป็นคือเท่าไร?
ตอบ: สินค้าจะต้องจัดเก็บอย่างต่อเนื่องที่-18 องศา (0 องศา F) หรือต่ำกว่า- ภายใต้สภาวะการแช่แข็งที่เหมาะสมเหล่านี้ เห็ดแชมปิญอง IQF ของเรามีอายุการเก็บรักษาที่24 เดือนนับจากวันผลิตโดยยังคงความปลอดภัย รสชาติ และเนื้อสัมผัส
7. ถาม: ใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหารใดบ้างที่สนับสนุนผลิตภัณฑ์ของคุณ
ตอบ: โรงงานแปรรูปของเราได้รับการรับรองตามมาตรฐานสากลที่สำคัญ ได้แก่ISO 22000, BRCGS และโคเชอร์- การผลิตของเราเป็นไปตามมาตรฐาน ECO เราจัดเตรียมเอกสารที่จำเป็นทั้งหมด เช่น ใบรับรองการวิเคราะห์ (CoA) และมีใบรับรองฮาลาลให้ตามคำขอ
8. ถาม: ควรใช้ประกอบอาหารอย่างไร? จำเป็นต้องละลายหรือไม่?
A: ไม่จำเป็นต้องละลายเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดและป้องกันการปล่อยน้ำส่วนเกิน ให้ปรุงอาหารโดยตรงจากช่องแช่แข็ง สามารถเติมลงในของเหลว ซอส หรือผัดในกระทะได้โดยตรง เวลาในการปรุงอาหารอาจลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับของสด
9. ถาม: คุณสามารถมั่นใจได้ถึงอุปทาน-ที่มั่นคงตลอดทั้งปีหรือไม่
ตอบ: อย่างแน่นอน เห็ดแชมปิญองได้รับการเพาะเลี้ยงเพื่อให้สามารถควบคุมการผลิตได้อย่างต่อเนื่อง เรารับประกันผ่านเครือข่ายโรงงานพันธมิตรและการวางแผนอย่างมืออาชีพอุปทานปริมาณสูง-สม่ำเสมอตลอดทั้งปี.
10. ถาม: อะไรคือข้อได้เปรียบที่สำคัญของการจัดหาจาก XMSDFOOD?
ตอบ: เราขอเสนอโซลูชั่นครบวงจรที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพสูง: 1) คุณภาพและเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ:การประมวลผลที่ปรับให้เหมาะสมเพื่อประสิทธิภาพที่เหนือกว่าในอาหารจานสุดท้าย. 2)ความปลอดภัยของอุปทาน:การจ่ายส่วนผสมหลัก-ในปริมาณมากที่เสถียรและมีปริมาณมาก. 3)ต้นทุน-ประสิทธิผล:ลดต้นทุนของเสียและค่าแรงเมื่อเทียบกับการประมวลผลของสด. 4)การปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมด:การสนับสนุนการรับรองและเอกสารที่ครอบคลุม. 5)ความยืดหยุ่นของห่วงโซ่อุปทาน:ตัวเลือกสำหรับคอนเทนเนอร์แบบผสมและบรรจุภัณฑ์แบบกำหนดเอง
ป้ายกำกับยอดนิยม: ซัพพลายเออร์เห็ดแชมปิญองแช่แข็งหั่นบาง ๆ ผู้ผลิตเห็ดแชมปิญองแช่แข็งหั่นบาง ๆ ขายส่งเห็ดแชมปิญองแช่แข็งหั่นบาง ๆ เห็ดแชมปิญองแช่แข็งที่ดีที่สุดหั่นบาง ๆ
ส่งคำถาม
