กะหล่ำดอก IQF แช่แข็ง

ขายส่งกะหล่ำดอกแช่แข็ง

Xiamen Sharp Dragon เป็นผู้ผลิตและผู้ส่งออกผักและผลไม้แช่แข็งระดับพรีเมียมที่เชื่อถือได้ในประเทศจีน โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ดอกกะหล่ำแช่แข็งคุณภาพสูง-แก่ผู้ซื้อทั่วโลก

ด้วยประสบการณ์กว่า 18 ปีในอุตสาหกรรมอาหารแช่แข็ง เรามีความเชี่ยวชาญในการประมวลผล IQF (Individually Quick Frozen) เพื่อผลิตดอกกะหล่ำแช่แข็งและผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ เช่น ข้าวดอกกะหล่ำแช่แข็ง-ซึ่งใช้แทนธัญพืช-คาร์โบไฮเดรตและกลูเตน{3}}ต่ำยอดนิยม ผลิตภัณฑ์กะหล่ำดอกแช่แข็งของเราขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่สดใหม่ เนื้อสัมผัสที่คงสภาพไว้ และคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการประมวลผลในโรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO22000 และ BRC AA เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารที่เข้มงวดและคุณภาพที่สม่ำเสมอในทุกการจัดส่ง เรามีตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ยืดหยุ่นและข้อกำหนดเฉพาะที่ปรับแต่งได้ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้นำเข้า ผู้แปรรูปอาหาร ผู้ค้าปลีก และผู้ประกอบการด้านอาหารในกว่า 40 ประเทศ

ไม่ว่าคุณจะจัดหาดอกกะหล่ำแช่แข็งจำนวนมากสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมหรือขายปลีก-ข้าวดอกกะหล่ำแช่แข็งพร้อมจำหน่าย Xiamen Sharp Dragon มอบอุปทานที่เชื่อถือได้และราคาที่แข่งขันได้เพื่อรองรับความต้องการของตลาดของคุณ

ติดต่อเราวันนี้เพื่อรับตัวอย่างฟรี หรือเพื่อหารือเกี่ยวกับข้อกำหนดในการจัดหากะหล่ำดอกแช่แข็ง

IQF กะหล่ำดอกแช่แข็ง - ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

หมวดหมู่	รายละเอียดข้อมูลจำเพาะ
ชื่อสินค้า	IQF กะหล่ำดอกแช่แข็ง
วัตถุดิบ	กะหล่ำดอกสด 100%
กำลังประมวลผล	ระบบแช่แข็งด่วนแบบแยกส่วน (IQF)
ขนาดที่มีจำหน่าย	1-3 ซม., 2-4 ซม., 3-5 ซม., 4-6 ซม. (ขนาดที่กำหนดเอง)
สีและพื้นผิว	ขาวถึงครีมนุ่ม
ฤดูกาลพืชผล	กันยายน-ตุลาคม ธันวาคม-มีนาคม
มาตรฐานคุณภาพ	• ไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง • ไม่มีชิ้นส่วนเสียหาย/เน่าเสีย • หนอนฟรี- • น้ำแข็งเคลือบ น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5%
อายุการเก็บรักษา	24 เดือนที่อุณหภูมิน้อยกว่าหรือเท่ากับ -18 องศา

ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์ขายปลีก	• ถุง 350 ก. 500 ก. 750 ก. 1 กก. 2 กก • ถุง 8 ออนซ์ 1 ปอนด์
บรรจุภัณฑ์จำนวนมาก	• 10กก., 20กก./ลัง • 20 ปอนด์, 40 ปอนด์/ลัง
หน่วยมาตรฐาน	10กก./กล่อง (มีถุงขายปลีกด้านใน)
การปรับแต่ง	มีจำหน่ายตามคำขอ

รายงานคุณภาพ
จุลชีววิทยา	• TPC น้อยกว่าหรือเท่ากับ 500,000 cfu/g • E.Coli น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 cfu/g • โคลิฟอร์ม น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000 ซีเอฟยู/กรัม • ยีสต์และรา น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 cfu/g • Salmonella: เชิงลบ • ลิสทีเรีย: เชิงลบ
โลหะหนัก	• Sn น้อยกว่าหรือเท่ากับ 250 มก./กก • Zn น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 มก./กก • Cu น้อยกว่าหรือเท่ากับ 20 มก./กก • Pb น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 มก./กก • Hg น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.02 มก./กก

สั่งซื้อและจัดส่ง
เวลานำ	7-15 วันหลังจากการยืนยัน
การส่งออกประจำปี	1000+ ตัน
กำลังโหลดพอร์ต	เซียะเหมิน, ชิงเต่า, จีน
การรับรอง	ISO 22000 (HACCP), ISO 9001, องค์การอาหารและยา, BRC, โคเชอร์, ฮาลาล
ตลาดส่งออก	เกาหลี รัสเซีย ออสเตรเลีย ยุโรป ตะวันออกกลาง สหรัฐอเมริกา แคนาดา

 

ดอกกะหล่ำส่วนที่กินได้คือดอกผัก ความต้องการวัตถุดิบ สีขาว ดอกใหญ่ ไม่มีศัตรูพืช และไม่มีโรค ในการประมวลผลเบื้องต้น ใบด้านนอกและก้านใบจะถูกตัดออกแล้วแบ่งออกเป็นชิ้นที่มีขนาดเหมาะสม ล้าง 2 ~ 3 ครั้ง ลวกในน้ำร้อนอุณหภูมิ 100 องศา เป็นเวลา 1 ~ 2 นาที เย็นอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิต่ำกว่า 10 องศา หลังจากนำออก ระบาย และแช่แข็งก่อนบรรจุภัณฑ์

เราเป็นผู้ผลิตกะหล่ำดอกแช่แข็งแบบมืออาชีพและซัพพลายเออร์ในประเทศจีน โดยให้กะหล่ำดอกแช่แข็งคุณภาพดีที่สุดในราคาที่แข่งขันได้ ยินดีต้อนรับที่จะติดต่อโรงงานของเราสำหรับบริการขายส่ง

 

 

 

ทำไมถึงเลือกพวกเรา?

Xiamen Sharp Dragon International Trading Limited ตั้งอยู่ที่เซียะเหมิน มณฑลฝูเจี้ยน เป็นบริษัทจำกัดด้านการค้าส่งออกที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตและส่งออกอาหารคุณภาพสูง-ในประเทศจีน เราอยู่ในอุตสาหกรรมอาหารมานานกว่า 20 ปี ผลิตภัณฑ์หลักของบริษัท ได้แก่ ผักแช่แข็ง ผลไม้แช่แข็ง เห็ดแช่แข็ง ผลไม้กระป๋อง ผักกระป๋อง และอาหารว่าง เรามีทีมงานมืออาชีพและมีประสิทธิภาพ ผู้จัดการบริษัทที่มีส่วนร่วมในธุรกิจการผลิตอาหารและการส่งออกมีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี ได้สั่งสมประสบการณ์มากมายและความรู้ทางวิชาชีพ

 

 

คำถามที่พบบ่อย: กะหล่ำดอกแช่แข็ง

 

1. ถาม: คุณเสนอรูปแบบและการตัดแบบใด?
A:เรามีห้องครัวครบวงจร-รูปแบบที่พร้อมใช้ รวมถึงIQF Florets (หลายขนาด), ดอกกะหล่ำข้าว (เม็ดละเอียด, ปานกลางหรือหยาบ), สเต็กดอกกะหล่ำ และชิ้น- ซึ่งช่วยให้สามารถประยุกต์ใช้กับเมนูที่หลากหลายได้โดยตรงจากเครื่องเคียงไปจนถึงส่วนผสมจากพืช-ที่เป็นนวัตกรรมใหม่

2. ถาม: ผลิตภัณฑ์ต้องลวกก่อนแช่แข็งหรือไม่ เพราะเหตุใด
A:ใช่ ดอกกะหล่ำของเราผ่านกระบวนการกควบคุมกระบวนการลวก- นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความปลอดภัยของอาหาร (การลดเชื้อโรค) การยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ (เพื่อป้องกันการเปลี่ยนสีและรสชาติ-) และการเก็บรักษาเนื้อสัมผัส- ช่วยให้มั่นใจว่ามีสีขาวสว่างสม่ำเสมอและเนื้อแน่น-เมื่อเตรียมขั้นสุดท้าย

3. ถาม: คุณจะจัดการปัญหาทั่วไปของการเปลี่ยนสี (เหลือง/น้ำตาล) และกลิ่นกำมะถันรุนแรงได้อย่างไร
A:เราควบคุมสิ่งนี้ผ่านการประมวลผลอย่างรวดเร็วหลังการเก็บเกี่ยว- การลวกอย่างเหมาะสม และการแช่แข็ง IQF ทันที- ลำดับนี้จะช่วยลดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและเอนไซม์ให้เหลือน้อยที่สุด ของเราเข้มงวดการเลือกวัตถุดิบเพื่อความสมบูรณ์และคุณภาพถือเป็นก้าวแรกที่สำคัญในการป้องกันปัญหาเหล่านี้

4. ถาม: ผลิตภัณฑ์เป็นแบบแช่แข็งด่วน (IQF) แบบแยกส่วนหรือไม่ ดอกกะหล่ำมีประโยชน์อย่างไร?
A:อย่างแน่นอน. ของเรากระบวนการไอคิวเอฟเป็นสิ่งสำคัญสำหรับกะหล่ำดอกซึ่งเป็นผักที่บอบบาง มันทำให้มั่นใจดอกย่อยหรือข้าวที่ไหลฟรี-ที่ไม่จับกันเป็นก้อนช่วยให้สามารถแบ่งส่วนได้อย่างแม่นยำและลดความเสียหายทางกล ซึ่งจะช่วยรักษาความสมบูรณ์และพื้นผิวที่แยกจากกันของแต่ละชิ้น

5. ถาม: การใช้งานหลักสำหรับกะหล่ำดอกข้าวคืออะไร และมีความชื้นเท่าใด?
A: กะหล่ำดอกข้าวเป็นทางเลือกชั้นนำ-}คาร์โบไฮเดรตต่ำและกลูเตน-สำหรับเปลือกพิซซ่า เครื่องเคียง "ข้าวดอกกะหล่ำ" ส่วนผสมในการอบ และใช้เป็นสารตัวเติม/สารเพิ่มปริมาณ- เราควบคุมมันอย่างระมัดระวังปริมาณความชื้นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานเฉพาะด้าน ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์แบบแห้งสำหรับเปลือกหรือผลิตภัณฑ์มาตรฐานสำหรับพร้อม-ถึง-ผัด

6. ถาม: มีใบรับรองความปลอดภัยและคุณภาพอาหารอะไรบ้าง?
A:สิ่งอำนวยความสะดวกของเราคือได้รับการรับรอง BRCGS/SQFภายใต้โครงการ HACCP ที่เข้มงวด เรานำเสนอใบรับรองโคเชอร์ ฮาลาล และออร์แกนิก- แต่ละชุดได้รับการสนับสนุนโดยใบรับรองการวิเคราะห์ (CoA)ตรวจสอบพารามิเตอร์ด้านความปลอดภัยและคุณภาพ

7. ถาม: อะไรคือข้อได้เปรียบด้านต้นทุนและการดำเนินงานที่สำคัญเหนือกะหล่ำดอกสด?
A:ข้อดีได้แก่:1) การประหยัดแรงงานอย่างมากจากการกำจัดการเจาะ ตัดแต่ง และการตัด ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดของเสียประมาณ 45%2) ผลผลิตที่ใช้งานได้ 100% 3) เสถียรภาพราคาและอุปทานตลอดทั้งปี-เพื่อปกป้องคุณจากการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและการขาดแคลนตามฤดูกาล4) ตัวเลือกแบบปรุงสุก-ประหยัดกับอุปกรณ์การประมวลผลพิเศษ

8. ถาม: อายุการเก็บรักษาและวิธีปฏิบัติในการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุดคืออะไร?
A:อายุการเก็บรักษาคือ24 เดือนนับจากวันผลิตเมื่อจัดเก็บอย่างสม่ำเสมอที่-18 องศา / 0 องศา F หรือต่ำกว่า- เราแนะนำให้ใช้บรรจุภัณฑ์สุญญากาศ-ปิดผนึกหรือ-มีอุปสรรคสูง(ที่เราจัดเตรียมไว้ให้) เพื่อป้องกันอาการไหม้ในช่องแช่แข็งและการดูดซึมกลิ่น ซึ่งดอกกะหล่ำมักพบบ่อย

9. ถาม: ควรใช้ผลิตภัณฑ์อย่างไร? แนะนำให้ละลายหรือไม่?
A:สำหรับการใช้งานส่วนใหญ่ใช้โดยตรงจากแช่แข็ง- ดอกย่อยสามารถนึ่ง คั่ว หรือเติมลงในซุปได้กะหล่ำดอกข้าวควรปรุงจากการแช่แข็งในกระทะเพื่อไล่ความชื้นส่วนเกินออกและได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด ไม่แนะนำให้ละลายเพราะอาจทำให้เปียกได้

10. ถาม: คุณนำเสนอผลิตภัณฑ์ผสมแบบกำหนดเอง ฉลากส่วนตัว หรือผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม-หรือไม่
A:ใช่. เราเชี่ยวชาญด้านการผสมผักแบบกำหนดเอง(เช่น ดอกกะหล่ำ บรอกโคลี แครอท)บรรจุภัณฑ์ฉลากส่วนตัว, และมูลค่าเพิ่ม-ผลิตภัณฑ์เช่น ดอกกะหล่ำหรือดอกย่อยปรุงรสก่อน-พร้อมสำหรับการประกอบอาหารโดยเฉพาะ

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: ซัพพลายเออร์กะหล่ำดอกแช่แข็ง IQF, ผู้ผลิตกะหล่ำดอกแช่แข็ง IQF, ขายส่งดอกกะหล่ำแช่แข็ง IQF, กะหล่ำดอกแช่แข็ง IQF ที่ดีที่สุด