รากเผือกแช่แข็ง

ข้อกำหนดเฉพาะของ BRC หั่นเต๋าแช่แข็งก่อน-เผือกหวานทอด

 

Xiamen Sharp Dragon เป็นผู้ผลิตและผู้ส่งออกเผือกแช่แข็งระดับพรีเมียมและผักและผลไม้แช่แข็งอื่น ๆ ในประเทศจีนที่เชื่อถือได้ ด้วยประสบการณ์กว่า 18 ปีในอุตสาหกรรมอาหารแช่แข็ง เรามีความเชี่ยวชาญในการประมวลผล IQF (แช่แข็งด่วนทีละรายการ) เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เผือกแช่แข็งของเรายังคงรักษาเนื้อสัมผัส รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการดั้งเดิมเอาไว้

เผือกแช่แข็ง IQF ของเราได้รับการคัดสรร ปอกเปลือก หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หรือหั่นอย่างระมัดระวัง และ-แช่แข็งอย่างรวดเร็วเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานสากล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในซุป ขนมหวาน หม้อไฟ และอาหารเอเชียและอาหารนานาชาติที่หลากหลาย ไม่ว่าคุณจะจัดหาแพ็คขายปลีกหรือสั่งซื้อขายส่งจำนวนมาก เราสามารถจัดเตรียมตัวเลือกบรรจุภัณฑ์และข้อกำหนดที่ยืดหยุ่นซึ่งปรับให้เหมาะกับความต้องการทางธุรกิจของคุณได้

เราได้รับการรับรอง ISO22000 และ BRC AA เพื่อให้มั่นใจถึงระเบียบการด้านความปลอดภัยของอาหารที่เข้มงวดและคุณภาพที่เชื่อถือได้และสม่ำเสมอในการจัดส่งทั้งหมด Xiamen Sharp Dragon ให้บริการผู้นำเข้า ผู้แปรรูปอาหาร และผู้ค้าปลีกในกว่า 40 ประเทศ โดยมอบราคาที่แข่งขันได้ อุปทานที่มั่นคง และการสนับสนุน OEM/ฉลากส่วนตัวสำหรับผลิตภัณฑ์เผือกแช่แข็ง

ติดต่อเราวันนี้เพื่อขอตัวอย่างหรือหารือเกี่ยวกับความต้องการในการจัดหาเผือกแช่แข็งคุณภาพสูง-

 

IQF เผือกแช่แข็ง – ตารางข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

รายการ	รายละเอียด
ชื่อสินค้า	IQF เผือกแช่แข็ง (หลายรูปแบบ: ดิบและทอด)
แบบฟอร์มที่มีอยู่	หั่น 1/4 ชิ้น หั่นเป็นลูกเต๋า (3×3 ซม.) รูปทรงพิเศษ พันธุ์ทอด
วัสดุ	เผือกม่วง 100%
ต้นทาง	ฝูเจี้ยน เจียงซู ซานตง – จีน
ตัวเลือกแบรนด์	Sharp Dragon หรือฉลากส่วนตัว (OEM)
การเพาะปลูก	การทำฟาร์มแบบเปิด-
ฤดูเก็บเกี่ยว	กันยายน – ธันวาคม
อายุการเก็บรักษา	ดิบ: 24 เดือน ทอด: 18 เดือน (ที่อุณหภูมิน้อยกว่าหรือเท่ากับ -18 องศา )
วิธีการประมวลผล	• IQF แช่แข็ง (ดิบ, ลวก) • ทอดก่อน-แล้วจึงแช่แข็งด้วย IQF
มาตรฐานสี	ดิบ: เนื้อสีม่วงอ่อน ทอด: ภายนอกเป็นสีน้ำตาลทอง
พื้นผิว	ดิบ: แน่นแป้ง ทอด: ชั้นนอกกรอบ
ปริมาณน้ำมัน	พันธุ์ทอดเท่านั้น: น้อยกว่าหรือเท่ากับ 15%
การสูญเสียน้ำคืน	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5% (ดิบ)
มาตรฐานคุณภาพ	• เป็นไปตามมาตรฐานสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง • หนอนฟรี- • สีและเนื้อสัมผัสสม่ำเสมอ • ทอด: ผิวกรอบสีทอง

บรรจุภัณฑ์และโลจิสติกส์

ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์	จำนวนมาก: 10 กก., 20 กก. / กล่อง; 20 ปอนด์, 40 ปอนด์/กล่อง; กระเป๋าถือ ขายปลีก: 400 กรัม×20 แพ็ค/กล่อง, 1 ปอนด์×12 แพ็ค/กล่อง กำหนดเอง: ใช้ได้ตามคำขอของลูกค้า
ขั้นต่ำ	12 ตัน (1×20' FCL สามารถบรรทุกแบบผสมได้)
เวลานำ	มาตรฐาน: 3 สัปดาห์ ด่วน: เร็วถึง 7 วัน
เงื่อนไขการจัดส่ง	FOB ทางทะเล
เงื่อนไขการชำระเงิน	ที/ทีหรือแอล/C
กำลังโหลดพอร์ต	เซียะเหมิน ชิงเต่า เซี่ยงไฮ้ – จีน
ปริมาณการส่งออกประจำปี	2000+ เมตริกตัน
ตลาดส่งออก	สหรัฐอเมริกา แคนาดา ยุโรป อิสราเอล ญี่ปุ่น เวียดนาม ตะวันออกกลาง

 

การรับรอง

 

HACCP, ISO, BRC, โคเชอร์, องค์การอาหารและยา, ใบรับรอง ECO, AIB, NOP, EOS, SEDEX, ฮาลาล

 

รายงานคุณภาพห้องปฏิบัติการ

หมวดหมู่การทดสอบ	ข้อมูลจำเพาะ
จุลชีววิทยา	• TPC น้อยกว่าหรือเท่ากับ 500,000 cfu/g • E.Coli น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 cfu/g • โคลิฟอร์ม น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000 ซีเอฟยู/กรัม • ยีสต์และรา น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 cfu/g • Salmonella: เชิงลบ
โลหะหนัก	• ตะกั่ว (Pb) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 มก./กก • สารหนู (As) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5 มก./กก

 

การเปรียบเทียบการผลิตและการประกันคุณภาพ

คุณสมบัติ	เผือกดิบ	เผือกทอด
ก่อน-การรักษา	ปอกเปลือกลวก	พาร์-ทอดที่ 180 องศา
วิธีการแช่แข็ง	อุโมงค์ IQF ที่ -35 องศา	IQF หลังจากการทอด
มาตรฐานสี	เนื้อสีม่วงอ่อน	ภายนอกสีน้ำตาลทอง
พื้นผิว	แน่นแป้ง	กรอบนอก.
ปริมาณน้ำมัน	N/A	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 15%
การสูญเสียน้ำคืน	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5%	–

 

1. ปรับสมดุลระดับกรดในร่างกาย-

เผือกช่วยควบคุมสมดุลของกรด-เบสในร่างกาย ส่งเสริมสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี-

2. เอฟเฟกต์ความงาม

เผือกขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติด้านความงาม ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้หญิง สนับสนุนสุขภาพผิวและเพิ่มความงามตามธรรมชาติ

3. ปรับปรุงสุขภาพกระเพาะอาหาร

สำหรับบุคคลที่มีปัญหาในกระเพาะอาหารหรือมีกรดในกระเพาะอาหารมากเกินไป การบริโภคเผือกในปริมาณที่พอเหมาะสามารถบรรเทาปัญหาเหล่านี้ได้ ช่วยให้การย่อยอาหารและความอยากอาหารดีขึ้น

4. ส่งเสริมสุขภาพเส้นผม

เผือกมีประโยชน์เพิ่มเติมในการช่วยให้ผมดกดำมีสุขภาพดีเนื่องจากมีสารอาหารครบถ้วน

5. อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น

เผือกอุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส แคโรทีน และวิตามิน ทำให้เผือกเป็นทางเลือกอาหารที่เป็นธรรมชาติ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และดีต่อสุขภาพ

เราเป็นผู้ผลิตเผือกแช่แข็งแบบมืออาชีพและซัพพลายเออร์ในประเทศจีน โดยมอบเผือกแช่แข็งคุณภาพดีที่สุดในราคาที่แข่งขันได้ ยินดีต้อนรับที่จะติดต่อโรงงานของเราสำหรับบริการขายส่ง

 

 

เหตุใดจึงเลือก XMSDFOOD สำหรับรากเผือกแช่แข็ง

 

ที่ XMSDFOOD เรานำเสนอรสชาติเอิร์ธโทนที่เป็นเอกลักษณ์และเนื้อสัมผัสที่หลากหลายของรากเผือกแช่แข็งระดับพรีเมียม ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารทั่วโลก เราเชี่ยวชาญในการแปรรูปหัวที่โดดเด่นนี้ในขั้นตอนที่เหมาะสมที่สุด โดยรักษาไว้ซึ่งลักษณะแป้ง มีลักษณะคล้ายถั่วเล็กน้อย และเนื้อมีจุดสีม่วงที่มีลักษณะเฉพาะ-อย่างเชี่ยวชาญ ผ่านเทคโนโลยีการแช่แข็งด่วนส่วนบุคคล (IQF) ขั้นสูง กระบวนการของเราเปลี่ยนเผือกให้เป็นส่วนผสม-ถึง-ใช้สะดวก-ซึ่งมีจำหน่ายในรูปแบบหั่นลูกเต๋า หั่นเป็นชิ้น หรือเป็นชิ้น- ให้คุณภาพที่สม่ำเสมอและประหยัดการเตรียมการได้อย่างมากสำหรับผู้ผลิตอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านบริการด้านอาหาร และผู้บริโภครายย่อยตลอดทั้งปี-

การผลิตของเราสร้างขึ้นจากความแม่นยำทางเทคนิคและความเข้าใจในหัวผักที่เป็นเอกลักษณ์นี้ เราจัดหารากเผือกคุณภาพสูง- ซึ่งจะถูกล้าง ปอกเปลือก และตัดอย่างพิถีพิถันตามข้อกำหนดในโรงงานที่ได้รับการรับรองของเรา ขั้นตอนการลวกที่สำคัญถูกนำมาใช้เพื่อความปลอดภัยของอาหาร ปรับสีให้คงที่ และได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ จากนั้นชิ้นส่วนต่างๆ จะถูกแช่แข็งด้วย IQF อย่างรวดเร็ว วิธีนี้จำเป็นเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี กักเก็บความชื้นและโครงสร้างของรากตามธรรมชาติ และรับประกันว่าจะได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบไม่ว่าจะต้ม นึ่ง ทอด หรืออบในจานสุดท้ายของคุณ

การเลือก XMSDFOOD หมายถึงการเลือกพันธมิตรที่มีความเชี่ยวชาญด้านส่วนผสมแบบดั้งเดิมที่ปรับให้เหมาะกับห้องครัวสมัยใหม่ เรานำเสนอโซลูชั่นแช่แข็งแบบครบวงจรที่ได้รับการสนับสนุนจากเครือข่ายการจัดหาแบบครบวงจรของเรา การรับรองความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลที่เข้มงวด (ISO22000, BRC, KOSHER) และโลจิสติกส์ห่วงโซ่ความเย็นระดับมืออาชีพ ความมุ่งมั่นของเราทำให้มั่นใจได้ถึงการจัดหาผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้ ซึ่งช่วยลดการใช้แรงงาน ลดของเสียให้เหลือน้อยที่สุด และมอบรสชาติที่แท้จริง โดยได้รับการสนับสนุนจากความน่าเชื่อถือของซัพพลายเออร์ระดับโลก

 

คำถามที่พบบ่อย: รากเผือกแช่แข็ง

 

1. ถาม: คุณจำหน่ายเผือกแช่แข็งในรูปแบบใดบ้าง?
ตอบ: เรามีแบบฟอร์มที่หลากหลายและพร้อมใช้งาน-พร้อม- รวมถึงIQF เผือกหั่นเต๋า(เหมาะสำหรับสตูว์, แกง),IQF เผือกหั่นบาง ๆ(สำหรับมันฝรั่งทอด หม้อไฟ) และIQF เผือกก้อน(สำหรับต้ม บด หรือทำขนมหวาน) เราสามารถปรับแต่งขนาดการตัดตามการใช้งานของคุณได้

2. ถาม: คุณจะแปรรูปเผือกเพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาล/ออกซิเดชั่น และจัดการกับสารระคายเคืองตามธรรมชาติได้อย่างไร
ตอบ: เราใช้กระบวนการ{0}}หลายขั้นตอนที่แม่นยำ หลังจากปอกและหั่นเผือกแล้วจุ่มลงในน้ำทันทีและควบคุมการลวก- นี่เป็นสิ่งสำคัญในการปิดการทำงานของเอนไซม์ที่ทำให้เกิดสีน้ำตาลอย่างรวดเร็วและทำลายผลึกแคลเซียมออกซาเลต (ซึ่งอาจทำให้เกิดการระคายเคือง) ทำให้ผลิตภัณฑ์ปลอดภัยและน่ารับประทานเมื่อหยิบจับและรับประทาน

3. ถาม: เผือกต้องสุกก่อน-หรือดิบหลังจากแช่แข็งแล้ว?
A: สินค้ามาตรฐานของเราคือลวกแต่ไม่สุกเต็มที่- การลวกจะทำให้อาหารคงตัวสำหรับการจัดเก็บแช่แข็งและเตรียมสำหรับการปรุงอาหารขั้นสุดท้าย ออกแบบมาเพื่อปรุงในการเตรียมขั้นสุดท้ายของคุณ-ไม่ว่าจะเป็นการต้มจนนุ่มสำหรับบด การทอดสำหรับมันฝรั่งทอด หรือเติมลงในสตูว์ที่เคี่ยวนาน-

4. ถาม: แอปพลิเคชันด้านอาหารหลักทั่วโลกมีอะไรบ้าง
ตอบ: เผือกแช่แข็งมีประโยชน์หลายอย่างอย่างไม่น่าเชื่อ: เป็นส่วนประกอบสำคัญในสตูว์ แกง และหม้อไฟแบบเอเชีย- ใช้ในการทำปอยฮาวาย เผือกบอลไต้หวัน และติ่มซำ- เหมาะสำหรับชิป มันฝรั่งทอด และฟริตเตอร์- เป็นส่วนเพิ่มเติมของซุปและอาหารตุ๋น- และในของหวาน เช่น เค้กเผือก พุดดิ้ง และชานมไข่มุก.

5. ถาม: บรรจุภัณฑ์ขายส่งมาตรฐานและขั้นต่ำของคุณคืออะไร?
ตอบ: บรรจุภัณฑ์ขายส่งมาตรฐานคือถุงพลาสติกโพลีเอทิลีน (PE) 10 กก. (22 ปอนด์)บรรจุในกล่องต้นแบบ ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำมาตรฐาน (MOQ) สำหรับการส่งออกคือตู้คอนเทนเนอร์แช่เย็นขนาด 20 ฟุตหนึ่งตู้ เรานำเสนอแบบยืดหยุ่นโหลดภาชนะผสมกับผลิตภัณฑ์แช่แข็งอื่นๆ

6. ถาม: อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษาที่จำเป็นคือเท่าไร?
ตอบ: สินค้าจะต้องจัดเก็บอย่างต่อเนื่องที่-18 องศา (0 องศา F) หรือต่ำกว่า- ภายใต้สภาวะการแช่แข็งที่เหมาะสมเหล่านี้ รากเผือก IQF ของเรามีอายุการเก็บรักษาที่24 เดือนนับจากวันผลิต

7. ถาม: การรับรองความปลอดภัยและคุณภาพอาหารใดบ้างที่สนับสนุนผลิตภัณฑ์ของคุณ
ตอบ: โรงงานแปรรูปของเราได้รับการรับรองมาตรฐานสากลระดับสูง ได้แก่BRCGS, ISO 22000 และโคเชอร์- เราจัดให้มีการตรวจสอบย้อนกลับอย่างครบถ้วนและเอกสารที่จำเป็น เช่น ใบรับรองการวิเคราะห์ (CoA) มีใบรับรองฮาลาลให้บริการเมื่อแจ้งความประสงค์

8. ถาม: ควรเตรียมตัวอย่างไร? จำเป็นต้องละลายหรือไม่?
A: ไม่จำเป็นต้องละลายเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรปรุงโดยตรงจากช่องแช่แข็ง ใส่ชิ้นแช่แข็งลงในน้ำเดือดหรือน้ำซุป หรือเพิ่มเวลาพิเศษหากจะย่างหรือทอด ช่วยให้ปรุงอาหารได้ทั่วถึงและคงเนื้อสัมผัสไว้

9. ถาม: คุณสามารถรับประกันได้ว่าจะมีอุปทาน-ที่มีคุณภาพสม่ำเสมอตลอดทั้งปีหรือไม่
ก. ใช่. เรารับประกันด้วยการจัดหาเชิงกลยุทธ์จากภูมิภาคที่กำลังเติบโตหลายแห่งและการจัดการสินค้าคงคลังแช่แข็งแบบมืออาชีพมีความสม่ำเสมอ -คุณภาพสูง และ-อุปทานตลอดทั้งปีเอาชนะข้อจำกัดในการเก็บเกี่ยวตามฤดูกาล

10. ถาม: อะไรคือข้อได้เปรียบที่สำคัญของการใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งแทนเผือกสด?
ตอบ: ข้อดีที่สำคัญได้แก่: 1)ความสะดวกสบายและความปลอดภัย:ขจัดปัญหาการปอกเปลือกและการจัดการเผือกสดที่ยุ่งยากและใช้เวลา{0}} ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อผิวหนังได้. 2)ป้องกันของเสีย:ไม่มีการเน่าเสีย ใช้เฉพาะสิ่งที่คุณต้องการเท่านั้น. 3)ประหยัดแรงงาน:ลดเวลาและต้นทุนในการเตรียมลงอย่างมาก. 4)อุปทานและคุณภาพที่สม่ำเสมอ:จำหน่ายตลอดทั้งปี-โดยมีเนื้อสัมผัสและรสชาติสม่ำเสมอ. 5)ความปลอดภัยของอาหาร:ดำเนินการภายใต้สภาวะควบคุมและถูกสุขลักษณะ

ป้ายกำกับยอดนิยม: ซัพพลายเออร์รากเผือกแช่แข็ง, ผู้ผลิตรากเผือกแช่แข็ง, ขายส่งรากเผือกแช่แข็ง, รากเผือกแช่แข็งที่ดีที่สุด