แถบพริกไทยเขียวแช่แข็ง

ขั้นแรกคือขั้นตอนการซื้อวัตถุดิบ พริกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมีเฉดสีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ผิวเรียบเนียน ไม่มีแมลงและโรคภัยไข้เจ็บ และความสุกที่เหมาะสมได้รับเลือกเป็นทรัพยากรเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและรสชาติระดับพรีเมี่ยม หลังจากที่วัตถุดิบเข้าสู่โรงงานผลิตแล้ว พวกเขาก็จะเข้าสู่ขั้นตอนการประเมินที่เข้มงวดเพื่อดำเนินการประเมินพริกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมตามอำเภอใจ เพื่อตรวจสอบว่ามีความเสียหายหรืออ่อนตัวหรือไม่ เพียงแค่พริกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่ผ่านการรับรองก็สามารถเข้าสู่ขั้นตอนต่อไปนี้ได้ ต่อไปเป็นขั้นตอนการทำความสะอาด พริกเขียวจะถูกล้างด้วยน้ำสะอาดเพื่อกำจัดฝุ่น ดิน และการปนเปื้อน เช่น ยาฆ่าแมลงที่ตกค้างจากภายนอก เพื่อให้แน่ใจว่าพริกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมีสุขอนามัย หลังจากทำความสะอาดแล้ว พริกเขียวจะถูกหั่นเป็นเส้น อุปกรณ์ลดขนาดแบบผู้เชี่ยวชาญใช้ในการลดพริกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมให้เป็นเส้นสม่ำเสมอ ขนาดและความหนาแน่นของแถบถูกกำหนดตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์เพื่อให้ความร้อนภายในบ้านสม่ำเสมอและรสชาติสม่ำเสมอในระหว่างการจัดการและการเตรียมอาหารในภายหลัง หลังจากที่ลดขนาดแถบลงแล้ว แถบพริกไทยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมจะเข้าสู่ขั้นตอนการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว และระดับอุณหภูมิจะลดลงอย่างรวดเร็วด้วยอากาศเย็นหรือการฉีดน้ำเย็น เพื่อลดการสูญเสียสารอาหารและการพัฒนาของจุลินทรีย์ หลังจากการทำความเย็นเบื้องต้น แผ่นพริกไทยที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจะเข้าสู่ขั้นตอนการแช่แข็งอย่างรวดเร็วและถูกทำให้เป็นน้ำแข็งอย่างรวดเร็วในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำ (โดยทั่วไปจะอยู่ที่ต่ำกว่า -30 องศา C) เพื่อให้อุณหภูมิแกนกลางของพริกเขียวแถบอย่างรวดเร็ว ลดลงเหลือต่ำกว่า -18 องศา C ซึ่งสามารถรักษาร่มเงา ความชอบ และการบำรุงของพริกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในที่สุด แถบพริกไทยที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแช่แข็งอย่างรวดเร็วจะถูกบรรจุโดยใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร และแบ่งตามน้ำหนักที่ระบุ สินค้าที่บรรจุหีบห่อจะถูกส่งไปยังห้องเย็นที่อุณหภูมิต่ำเพื่อจัดเก็บ รอการขาย และการขนส่ง เพื่อรับประกันความเสถียรของคุณภาพของสินค้าตลอดขั้นตอนห่วงโซ่ความเย็น