เห็ดหอมหั่นบาง ๆ แช่แข็ง
ส่วนประกอบของกลิ่นหอมของเห็ดหอมแช่แข็งส่วนใหญ่เป็น lentionione ที่เกิดจากการสลายตัวของกรดเห็ด ดังนั้นเห็ดหอมจึงเป็นอาหารที่สำคัญ แบคทีเรียที่เป็นยา และเครื่องปรุงรส ส่วนผสมอูมามิของเห็ดชิตาเกะนั้นเป็นสารชนิดหนึ่งที่ละลายน้ำได้- และส่วนประกอบหลักของมันคือส่วนประกอบของกรดนิวคลีอิก เช่น กรดกัวไนลิก 5'-, 5'-AMP หรือ 5'-UMP และทั้งสองอย่างมีประมาณ 0.1%
รายละเอียดสินค้า
การเพาะปลูกทั่วไปเห็ดหอมหั่นบาง ๆ แช่แข็ง iqf
Sharp Dragon – เห็ดหอมแช่แข็ง IQF
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ระดับมืออาชีพ (แบบฟอร์มตัดหลาย-)
1. การระบุผลิตภัณฑ์
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| ชื่อสินค้า | IQF เห็ดหอมแช่แข็ง |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ | ถั่วเลนตินูลาเอโดเดส |
| รหัส HS | 071080 |
| แบบฟอร์มสินค้า | ชิ้น / ตัดเป็นสี่ส่วน / ทั้งหมวก |
| ประเภทการประมวลผล | IQF ลวก / ไม่ลวก |
| ต้นทาง | จีน (แผ่นดินใหญ่) |
| ยี่ห้อ | ชาร์ป ดราก้อน |
| วัตถุประสงค์การใช้งาน | บริการด้านอาหาร การแปรรูปอาหาร การขายปลีก อาหารสำเร็จรูป |
2. วัตถุดิบและการเพาะปลูก
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| วิธีการเพาะปลูก | การเพาะปลูกทั่วไป |
| สภาพแวดล้อมที่กำลังเติบโต | ฟาร์มควบคุม สารตั้งต้นเกรด-อาหาร |
| ฤดูเก็บเกี่ยว | ตุลาคมถึงมิถุนายนหน้า |
| การคัดเลือกวัตถุดิบ | หมวกผู้ใหญ่ที่มีเนื้อแน่น |
| รูปร่าง | หมวกสีน้ำตาลธรรมชาติ โครงสร้างสมบูรณ์ |
| กลิ่นและรส | กลิ่นหอมของเห็ดหอมทั่วไป รสชาติอูมามิเข้มข้น |
| ข้อบกพร่อง | ปราศจากการผุ เชื้อรา แมลง |
3. ข้อมูลจำเพาะเกี่ยวกับขนาดและการตัด
| ประเภทการตัด | ข้อมูลจำเพาะโดยละเอียด |
|---|---|
| ชิ้น | เส้นผ่านศูนย์กลางฝา: 40–60 มม. ความหนา: 4–6 มม |
| การตัดไตรมาส | เส้นผ่านศูนย์กลางฝา: 20–40 มม. / 40–60 มม. ตัดเป็น 1/4 |
| การจัดการลำต้น | ไม่มีก้านหรือความยาวก้านประมาณ. 5 มม |
| ความอดทนขนาด | ±10% |
| การปรับแต่ง | ขนาดอื่น ๆ ตามคำขอ |
4. เทคโนโลยีการประมวลผลและการแช่แข็ง
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| กระแสการประมวลผล | การเรียงลำดับ → การซัก → การตัด → การลวก (ไม่จำเป็น) → IQF |
| ตัวเลือกการลวก | ใช่ / ไม่ใช่ (ตามความต้องการของลูกค้า) |
| วิธีการแช่แข็ง | แช่แข็งด่วนเป็นรายบุคคล |
| อุณหภูมิการแช่แข็งหลัก | ต่ำกว่า -35 องศา |
| สารเติมแต่ง | ไม่มี |
| สถานะจีเอ็มโอ | ไม่ใช่-จีเอ็มโอ |
| การตรวจจับโลหะ | นำไปใช้ (Fe / ไม่ใช่-Fe / SUS) |
5. ลักษณะทางกายภาพและการทำงาน
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| เนื้อสัมผัสหลังการปรุงอาหาร | แน่น ยืดหยุ่น ไม่-เละเทะ |
| การหดตัว | ต่ำ |
| การปล่อยน้ำ | ถูกควบคุม |
| การเก็บรักษารูปร่าง | ยอดเยี่ยม |
| การปล่อยรสชาติ | อูมามิเข้มข้น กลิ่นหอมคงที่ |
| เงื่อนไข IQF | ไหลลื่น-อย่างอิสระ ไม่จับตัวเป็นก้อน |
6. มาตรฐานทางจุลชีววิทยา (ระดับส่งออก)
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| จำนวนจานทั้งหมด | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100,000 ซีเอฟยู/กรัม |
| ยีสต์และรา | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000 ซีเอฟยู/กรัม |
| อี. โคไล | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ซีเอฟยู/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | ตรวจไม่พบ / 25g |
| ลิสทีเรีย โมโนไซโตจีเนส | ตรวจไม่พบ / 25g |
7. การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสารเคมีและความปลอดภัย
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| ปริมาณความชื้น | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 90% |
| ค่าพีเอช | 6.0 – 6.8 |
| สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง | ปฏิบัติตาม EU MRL |
| โลหะหนัก | ปฏิบัติตามข้อจำกัดของสหภาพยุโรปและ FDA |
| การฉายรังสี | ไม่ได้รับการฉายรังสี |
| สถานะสารก่อภูมิแพ้ | ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ |
8. อายุการเก็บรักษาและการเก็บรักษา
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือน |
| สภาพการเก็บรักษา | น้อยกว่าหรือเท่ากับ -18 องศา |
| การขนส่ง | ตู้แช่เย็น ค่าคงที่ -18 องศา |
| คำแนะนำในการจัดการ | อย่าแช่แข็งใหม่หลังจากละลายแล้ว |
9. ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| การบรรจุเป็นกลุ่ม | 1 × 10 กก. / ลัง |
| บรรจุขายปลีก | 400 กรัม × 20 / ลัง |
| บรรจุภายใน | ถุง PE เกรดอาหาร- |
| ป้ายกำกับส่วนตัว | มีอยู่ |
| OEM / บรรจุแบบกำหนดเอง | มีอยู่ |
| ประเภทกล่อง | กล่องกระดาษลูกฟูกเกรดส่งออก- |
10. ข้อกำหนดทางการค้า
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| ขั้นต่ำ | 12 เมตริกตัน |
| วิธีการจัดส่ง | ริมทะเล |
| กำลังโหลดพอร์ต | ท่าเรือสำคัญในประเทศจีน |
| ความสามารถในการจัดหา | มีเสถียรภาพ ตามฤดูกาล- |
| เวลานำ | ขึ้นอยู่กับปริมาณการสั่งซื้อ |
11. การรับรองและระบบคุณภาพ
| รายการ | สถานะ |
|---|---|
| HACCP | ได้รับการรับรอง |
| ไอเอสโอ | ได้รับการรับรอง |
| บีอาร์ซี | ได้รับการรับรอง |
| การลงทะเบียนอย | มีอยู่ |
| โคเชอร์ | มีอยู่ |
| ECO / ออร์แกนิก | ไม่จำเป็น |
| ระบบตรวจสอบย้อนกลับ | การตรวจสอบย้อนกลับแบบแบตช์เต็ม |
12. ประสบการณ์การส่งออก
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ตลาดส่งออก | สหรัฐอเมริกา แคนาดา ยุโรป อิสราเอล ฯลฯ |
| ผู้ซื้อหลัก | ผู้นำเข้า โรงงานอาหาร เครือธุรกิจจัดเลี้ยง |
| พื้นที่ใช้งาน | อาหารพร้อมรับประทาน ซุป หม้อไฟ น้ำจิ้ม |
เห็ดหอมแช่แข็ง IQF คือ aส่วนผสมหลายรูปแบบ{0}}ที่ได้มาตรฐานสูงด้วยรสชาติอูมามิเข้มข้นและเสถียรภาพทางความร้อนที่ดีเยี่ยม
ตัวเลือกการตัดที่ยืดหยุ่นและการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารที่เข้มงวดทำให้เหมาะสำหรับการแปรรูปทางอุตสาหกรรม การดำเนินงานบริการด้านอาหาร และโปรแกรมฉลากส่วนตัวต้องการความสม่ำเสมอและการควบคุมความเสี่ยง
ทำไมถึงเลือกพวกเรา
1.เราเป็นผู้ส่งออกมืออาชีพ
2.เรามีฐานพืชของเราเอง
3. เรามีทีมงานควบคุมคุณภาพ
4. ราคาที่ต่ำกว่าและคุณภาพสูงสุด
นี่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติทั้งหมด ไม่มีสารเติมแต่งหรือสารกันบูด ดังนั้นจึงอาจมีสีและรสชาติที่แตกต่างกันตามฤดูกาล ต้นกำเนิดของจีน
ผลไม้ต้องปราศจากสารกันบูดและสารปรุงแต่งอื่นๆ
ตามระเบียบที่ระบุไว้ในกฎหมาย EEC และมาตรฐาน อย.
รสชาติและรสชาติเฉพาะตัว ไม่มีสารตกค้าง ไม่เสียหรือเน่าเสีย ไม่มีสารแปลกปลอม
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
อุปกรณ์โรงงาน
ขนส่ง
เห็ดหอมหั่นแช่แข็งจัดส่งทางทะเล ใช้เวลา 40-50 วันไปยังแอฟริกา 15-20 วันไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 20-30 วันไปยังตะวันออกกลาง
คำถามที่พบบ่อย
คุณจัดเก็บผลิตภัณฑ์ในโรงงานอย่างไร?
ในคลังสินค้าแช่เย็นจัดเก็บสินค้าทั้งหมดพร้อมชั้นวาง องศาเซนติเกรดต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส ทั้งหมดที่เราทำเพื่อให้แน่ใจว่าไม่เน่าเสีย แตกหัก และถูกบล็อก
คุณจัดเก็บผลิตภัณฑ์ในโรงงานอย่างไร?
ในคลังสินค้าแช่เย็นจัดเก็บสินค้าทั้งหมดพร้อมชั้นวาง องศาเซนติเกรดต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส ทั้งหมดที่เราทำเพื่อให้แน่ใจว่าไม่เน่าเสีย แตกหัก และถูกบล็อก
ป้ายกำกับยอดนิยม: ซัพพลายเออร์เห็ดหอมหั่นบาง ๆ แช่แข็ง, ผู้ผลิตเห็ดหอมหั่นบาง ๆ แช่แข็ง, ขายส่งเห็ดหอมหั่นบาง ๆ แช่แข็ง, เห็ดหอมหั่นบาง ๆ แช่แข็งที่ดีที่สุด
ส่งคำถาม
