สตรอเบอร์รี่แช่แข็งดีหรือไม่?

ผลึกน้ำแข็งที่เกิดจากการแช่แข็งมีความเสียหายเพียงเล็กน้อยต่อเซลล์สตรอเบอร์รี่ ในทางสถิติพวกเขามีความสำคัญน้อย。