ทำสับปะรดมาร์การิต้าแช่แข็งได้อย่างไร?

มาร์การิต้าสับปะรดแช่แข็งเป็นเครื่องดื่มมาร์การิต้าแบบคลาสสิกที่ให้ความสดชื่นและแปลกใหม่ โดยผสมผสานรสชาติหวานอมเปรี้ยวของสับปะรดเข้ากับกลิ่นที่โดดเด่นของเตกีลาและมะนาว วิธีทำเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้มีดังนี้

วัตถุดิบ:

สับปะรดแช่แข็ง 2 ถ้วย

เตกีล่า 2 ออนซ์ (blanco หรือ reposado)

ทริปเปิ้ลเซค 1 ออนซ์ (เหล้ารสส้ม)

น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์

น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง 1 ออนซ์ (ไม่จำเป็น เพื่อเพิ่มความหวาน)

ก้อนน้ำแข็ง (หากต้องการความข้นเป็นพิเศษ)

เกลือหรือน้ำตาลสำหรับขอบ (ไม่จำเป็น)

สับปะรดหรือมะนาวฝานเป็นแว่นสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำ:

เตรียมแก้ว:หากคุณชอบขอบแก้วแบบโรยเกลือหรือน้ำตาล ให้นำมะนาวฝานบาง ๆ มาทาไว้รอบขอบแก้ว จากนั้นจุ่มในเกลือหยาบหรือน้ำตาล พักไว้

ผสมมาร์การิต้า:ใส่ชิ้นสับปะรดแช่แข็ง เตกีลา ทริปเปิ้ลเซค น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมธรรมดา (ถ้ามี) ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนและเป็นฟอง หากต้องการให้ข้นขึ้น ให้ใส่น้ำแข็งลงไปเล็กน้อยแล้วปั่นอีกครั้ง

ให้บริการ:เทส่วนผสมที่ปั่นแล้วลงในแก้วที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยสับปะรดหรือมะนาวฝานบางๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นอายแบบเขตร้อน

 

เคล็ดลับ:

หากต้องการรสเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มพริกฮาลาปิโญ่สักสองสามแผ่น

ใช้สับปะรดสดหั่นเป็นชิ้นหากคุณต้องการความข้นแบบเย็นจัดน้อยกว่า