วิธีทำแยมบลูเบอร์รี่จากบลูเบอร์รี่แช่แข็ง
Jul 01, 2024
การทำแยมบลูเบอร์รี่จากบลูเบอร์รี่แช่แข็งเป็นกระบวนการที่ตรงไปตรงมา นี่คือสูตรง่ายๆ:
วัตถุดิบ:
บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 4 ถ้วย 4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา (ไม่บังคับ)
ซินนามอนพื้นดิน 1/2 ช้อนชา (ไม่บังคับ)
คำแนะนำ:
1. เตรียมบลูเบอร์รี่:
ละลายบลูเบอร์รี่แช่แข็งในชาม คุณสามารถปล่อยให้พวกเขานั่งที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาทีหรือไมโครเวฟเป็นเวลาไม่กี่นาทีจนกว่าจะละลาย
2. ปรุงบลูเบอร์รี่:
วางบลูเบอร์รี่ที่ละลายแล้วรวมถึงน้ำผลไม้ลงในกระทะขนาดใหญ่
เพิ่มน้ำมะนาวลงในกระทะ
3. เพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหาร:
คนค่อยๆผัดในน้ำตาล
ปรุงอาหารผ่านปานกลาง - ความร้อนสูงกวนบ่อย ๆ จนกระทั่งน้ำตาลละลายและส่วนผสมมาต้ม
4. เคี่ยวและข้น:
ลดความร้อนเป็นปานกลาง - ต่ำและปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยว
ทำอาหารต่อไปกวนเป็นครั้งคราวจนกระทั่งแยมหนาขึ้น โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที
ในการทดสอบ Doneness ให้วางแยมขนาดเล็กหนึ่งช้อนบนจานแล้วปล่อยให้เย็นลงสักครู่ ถ้ามันเหี่ยวย่นเล็กน้อยเมื่อผลักด้วยนิ้วก็พร้อม
5. เพิ่มรสชาติ (ไม่บังคับ):
หากใช้ให้ผัดในสารสกัดวานิลลาและอบเชยบด
6. ขวดแยม:
ตักแยมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวังทิ้งไว้ประมาณ 1/4 นิ้วที่ด้านบน
เช็ดขอบของขวดด้วยผ้าที่สะอาดและชื้นและปิดผนึกด้วยฝาและแถบ
7. ประมวลผลขวด:
หากคุณวางแผนที่จะเก็บแยมเป็นระยะเวลานานให้ประมวลผลขวดในอ่างน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที
นำขวดออกและปล่อยให้มันเย็นอย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้อง
8. เก็บแยม:
เมื่อขวดเย็นให้ตรวจสอบแมวน้ำโดยกดกึ่งกลางของฝาแต่ละฝา ถ้ามันไม่กลับมาโถจะปิดผนึกอย่างถูกต้อง
เก็บขวดที่ปิดผนึกไว้ในที่มืดและมืดมิด ขวดที่ปิดผนึกควรถูกแช่เย็นและใช้ภายในไม่กี่สัปดาห์
เรียนรู้สูตรบลูเบอร์รี่แช่แข็งเชิงพาณิชย์- พันธมิตรของเราสร้างรายได้อย่างไร
เสิร์ฟ:
เพลิดเพลินไปกับแยมบลูเบอร์รี่โฮมเมดของคุณบนขนมปังสโคนแพนเค้กหรือเติมขนม!
เรียนรู้วิธีเลือกซัพพลายเออร์บลูเบอร์รี่แช่แข็งและคุณสมบัติและคุณสมบัติที่ควรมี
หากคุณกำลังมองหาซัพพลายเออร์บลูเบอร์รี่แช่แข็งที่เชื่อถือได้เราขอเชิญคุณติดต่อเราและให้เราได้รับการสนับสนุนที่แข็งแกร่งสำหรับธุรกิจระดับโลกของคุณ
อีเมล: sale1@xmsdfood.com
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: www.xmsdfood.com
whatsapp: +86 18020735075



