ข้อมูลโภชนาการของส้มแมนดาริน

ส้มแมนดาริน อุดมไปด้วยน้ำผลไม้รสเปรี้ยวเล็กน้อยและสียอดเยี่ยม สามารถรับประทานสดและแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ฯลฯ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวจัดอยู่ในอันดับต้น ๆ ของผลไม้และได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคอย่างกว้างขวาง

ส่วนที่บริโภคได้ของแต่ละ 100 กรัมของส้มมี 43 แคลอรี่ (แคลอรี่), แคโรทีน 490 (ไมโครกรัม), โพแทสเซียม 128 (มก.), วิตามิน A 82 (ไมโครกรัม), วิตามินซี 35 (มก.), แคลเซียม 24 (mg), แมกนีเซียม 14 (mg), คาร์โบไฮเดรต 10.2 (g), วิตามินอี 1.22 (mg), โปรตีน 0.8 (g), โซเดียม 0.8 (mg), ซีลีเนียม 0.7 (ไมโครกรัม), ซีลีเนียม 0.7 (ไมโคร), เส้นใยอาหาร 0.5 (g), ไนอาซิน 0.2 (mg), เหล็ก 0.2 (mg), สังกะสี 0.13 (mg), ทองแดง 0.11 (mg), ไขมัน 0.1 (g), วิตามิน B1 0.04 (mg), วิตามิน B2 0.03 (mg), แมงกานีส 0.03 (mg)