รากบัวคืออะไร

รากบัวเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มันมีต้นกำเนิดในหุบเขาสินธุและได้รับการแนะนำให้รู้จักกับประเทศจีนเมื่อนานมาแล้ว รากบัวเป็นพืชที่เจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่พรุและไม่สามารถขาดน้ำ รากบัวที่เรามักพูดไม่ได้เป็นผลของดอกบัว แต่เป็นส่วนหนึ่งของรากและลำต้น