มะเขือเทศลูกเล็กแช่แข็ง
มะเขือเทศเชอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง- ชนิดหนึ่งซึ่งประกอบด้วยน้ำตาล โปรตีน กรดผลไม้ วิตามิน แร่ธาตุ แคโรทีน เม็ดสีมะเขือเทศ ฯลฯ การรับประทานมะเขือเทศเชอรี่สามารถอุ่นปอด ปรับปรุงการทำงานของตับ เสริมสร้างม้ามและกระเพาะอาหาร ดับกระหาย ฯลฯ นอกจากนี้ยังป้องกันอาการไม่สบาย เช่น โรคกระดูกอ่อนในเด็กและเหงือกมีเลือดออก ได้รับการระบุว่าเป็นหนึ่งใน "ผลไม้สี่ชนิด" ที่ได้รับการส่งเสริมโดยสหประชาชาติ
รายละเอียดสินค้า
1. ข้อมูลทั่วไป
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ / คำอธิบาย |
|---|---|
| ชื่อสินค้า | มะเขือเทศแช่แข็ง / มะเขือเทศ IQF (ทั้งหมด, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, หั่นเป็นชิ้น, น้ำซุปข้นบล็อก) |
| ชื่อพฤกษศาสตร์ | มะเขือม่วง |
| หมวดหมู่สินค้า | IQF ผักแช่แข็ง / ส่วนผสมอุตสาหกรรม |
| ผู้จัดหา | XMSD |
| รูปแบบการผลิต | อุปทานโรงงานโดยตรง + ฟาร์มตามสัญญาตามฤดูกาล + การจัดจำหน่ายทั่วโลก |
2. แบบฟอร์มผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่าย (การจำแนกประเภทความละเอียดสูง-)
| ประเภทแบบฟอร์ม | ข้อมูลจำเพาะ (มม.) | การใช้งานทั่วไป |
|---|---|---|
| มะเขือเทศทั้งลูก | 30–60มม. / 60–90มม | น้ำจิ้ม เครื่องย่าง อาหารพร้อมรับประทาน |
| มะเขือเทศหั่นเต๋า | 10×10 / 12×12 / 15×15 / 20×20 มม. | พิซซ่า ซอสพาสต้า ซุป |
| มะเขือเทศหั่นบาง ๆ | ความหนา 5–8 มม | แซนด์วิช สลัด HORECA |
| เวดจ์มะเขือเทศ | 1/4, 1/6, 1/8 ตัด | อาหารแช่แข็ง, ปิ้งย่าง |
| มะเขือเทศเชอร์รี่ (IQF) | 10–25 มม | สลัดพรีเมี่ยม HORECA |
| มะเขือเทศปอกเปลือก | ทั้ง/หั่นเต๋า | ผู้ผลิตซอสระดับไฮเอนด์- |
| มะเขือเทศไร้เมล็ด | ปรับแต่ง | การสกัดน้ำผลไม้, น้ำซุปข้น |
| มะเขือเทศบด | หยาบ/ละเอียด | ซอส B2B ผสมแป้ง |
| บล็อกน้ำซุปข้นมะเขือเทศ | 500 กรัม / 1 กก | โรงงานเครื่องดื่ม, OEM |
| มะเขือเทศอบกึ่ง- | มีความชื้นต่ำ- | ร้านอาหารตะวันตก |
| มะเขือเทศเกรด B- | เกรดอุตสาหกรรม- | โรงงานซอสมะเขือเทศ เพสต์ น้ำซุปข้น |
3. วัตถุดิบและแหล่งกำเนิดสินค้า
| ภูมิภาค | ข้อได้เปรียบที่สำคัญ |
|---|---|
| ซินเจียง | บริกซ์สูง สีเข้มข้น เนื้อหนา |
| กานซู | สายพานมะเขือเทศอุตสาหกรรมขนาดใหญ่- |
| มองโกเลียใน | อุปทานมีเสถียรภาพและสภาพอากาศเย็นสบาย |
| มณฑลซานตง | อุปทานที่ยืดหยุ่น ระยะเวลานำสั้น |
ฟาร์มทั้งหมดดำเนินงานภายใต้แนวทาง GAP
4. ลักษณะทางกายภาพและเคมี
| คุณลักษณะ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| รูปร่าง | สีแดงสดสม่ำเสมอ เนื้อสัมผัสสดหลังละลาย |
| รสชาติ | กลิ่นหอมมะเขือเทศธรรมชาติ กรดสมดุล |
| บริกซ์ | 4 – 7 องศา (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) |
| ความเป็นกรด | 0.30 – 0.50% |
| ค่า pH | 3.8 – 4.5 |
| ความชื้น | 85 – 95% |
| เมล็ดพืช | นำเสนอ เว้นแต่จะระบุไม่มีเมล็ด |
| การตรวจจับโลหะ | Fe น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.5 มม. / SS น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.5 มม |
5. มาตรฐานทางจุลชีววิทยา
| รายการทดสอบ | มาตรฐาน |
|---|---|
| ทีพีซี | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10,000 CFU/g |
| โคลิฟอร์ม | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 CFU/กรัม |
| อี. โคไล | เชิงลบ |
| ยีสต์และรา | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 300 CFU/g |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ |
| ลิสทีเรีย โมโนไซโตจีเนส | เชิงลบ |
6. มาตรฐานโลหะหนักและสารกำจัดศัตรูพืช
| เฮฟวีเมทัล | ขีดจำกัด |
|---|---|
| ตะกั่ว (Pb) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 มก./กก |
| แคดเมียม (ซีดี) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.05 มก./กก |
| ปรอท (ปรอท) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.02 มก./กก |
| สารหนู (As) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 มก./กก |
สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง:
สอดคล้องกับสหภาพยุโรป MRL, เกาหลี, ญี่ปุ่นมาตรฐานการนำเข้า
มีรายงานการทดสอบ COA + บุคคลที่สาม-ฉบับเต็ม
7. ผังงานการประมวลผล (มาตรฐาน XMSD)
การเลือกมะเขือเทศดิบ
คัดแยกและซักผ้า
(ไม่บังคับ) การปอกเปลือกด้วยไอน้ำ
ตัด / หั่น / หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
การลวก (ไม่จำเป็น)
การแช่แข็งของ IQF
การตรวจจับโลหะ
การตรวจสอบด้วยตนเอง
การบรรจุและการจัดวางบนพาเลท
ห้องเย็นที่อุณหภูมิ -18 องศา
8. ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์
| ประเภทแพ็ค | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| แพ็คจำนวนมาก | ลัง 10 กก. / ถุง 1×10กก |
| แพ็คบริการอาหาร | 1 กก. / 2.5 กก. / 5 กก |
| แพ็คขายปลีก | 300 ก. / 400 ก. / 500 ก. / 1 กก |
| เพียวเร่บล็อค | 500 กรัม / 1 กก |
| OEM/ฉลากส่วนตัว | มีอยู่ |
ด้านใน: ถุงเกรดอาหาร PE-
ด้านนอก: กล่องส่งออก
9. การจัดเก็บและอายุการเก็บรักษา
| เงื่อนไข | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| อุณหภูมิในการจัดเก็บ | น้อยกว่าหรือเท่ากับ -18 องศา |
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือน |
| ขนส่ง | ตู้แช่เย็น -18 องศาคงที่ |
10. ห่วงโซ่อุปทานและระยะเวลารอคอยสินค้า
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ความสามารถในการจัดหาประจำปี | 3,000 – 5,000 ตันต่อปี |
| เวลานำ | 10-15 วันหลังจากยืนยันการสั่งซื้อ |
| กำลังโหลดพอร์ต | เซียะเหมิน, ชิงเต่า, เทียนจิน |
| ขั้นต่ำ | เต็มภาชนะ (ผสมมะเขือเทศได้หลายรูปแบบ) |
11. การรับรอง
HACCP
ISO22000/ISO9001
บีอาร์ซี
โคเชอร์
ECO CERT (สำหรับผลิตภัณฑ์มะเขือเทศออร์แกนิก)
12. การสมัคร (สำหรับผู้ซื้อ B2B)
1) โรงงานแปรรูปอาหาร
• ซอสพาสต้าและพิซซ่า
• ซอสมะเขือเทศ น้ำซุปข้น เพสต์
• อาหารพร้อมรับประทานและซุป
• ซัลซ่า ดิป สเปรด
2) โรงงานเครื่องดื่มและน้ำผลไม้
• น้ำมะเขือเทศ
• เครื่องดื่มผักปั่น
• เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
3) HORECA / โซ่บริการอาหาร
• ร้านพิซซ่า
• ร้านอาหารตะวันตก
• ฟาสต์ฟู้ด-ห่วงโซ่อาหาร
• โรงอาหารและการจัดเลี้ยง
4) ร้านค้าปลีกและซูเปอร์มาร์เก็ต
• หมวดผัก IQF
• พร้อม-เพื่อ-ปรุงส่วนผสม
• มะเขือเทศแช่แข็งฉลากส่วนตัว
5) ผู้ใช้ส่วนผสมทางอุตสาหกรรม
• โรงงานปรุงรส
• พืชอาหารกระป๋อง
• ฐานซอสปรุงรสขนม
13. เหตุใดจึงเลือก XMSD (สำหรับผู้ซื้อ B2B มืออาชีพ)
ความสามารถในการจ่ายเกรดอุตสาหกรรม-
ฟาร์มขนาดใหญ่- + โรงงาน + ห้องเย็น=มีอุปทานคงที่ตลอด-
การประกันคุณภาพความเสี่ยงเป็นศูนย์-
การตรวจสอบย้อนกลับเต็มรูปแบบ / การตรวจจับโลหะ / การปฏิบัติตามข้อกำหนดทางจุลชีววิทยาและ MRL
การปรับแต่งผลิตภัณฑ์ที่ยืดหยุ่น
รูปแบบ ขนาด ระดับเมล็ด ระดับการคั่ว ความหนาของน้ำซุปข้น-ปรับแต่งได้เต็มที่
ประสบการณ์การส่งออกทั่วโลก
ส่งออกไปที่EU, USA, แคนาดา, เกาหลี, ญี่ปุ่น, ตะวันออกกลาง, ออสเตรเลียฯลฯ
ซัพพลายเออร์เชิงกลยุทธ์สำหรับโรงงานอาหาร
ปริมาณที่คงที่ กำลังการผลิตสูงสุด-ในฤดูกาลที่แข็งแกร่ง และเวลารอสินค้าที่รวดเร็ว
คำถามที่พบบ่อย
ป้ายกำกับยอดนิยม: ซัพพลายเออร์มะเขือเทศลูกเล็กแช่แข็ง, ผู้ผลิตมะเขือเทศลูกเล็กแช่แข็ง, ขายส่งมะเขือเทศลูกเล็กแช่แข็ง, มะเขือเทศลูกเล็กแช่แข็งที่ดีที่สุด
ส่งคำถาม
