ตารางปริมาณสารอาหารหอยลาย(ดิบ)

ตารางปริมาณสารอาหารหอยลาย(ดิบ)

ปริมาณสารอาหาร (เนื้อหาในอาหารที่กินได้ 100 กรัม)
พลังงาน (กิโลจูล) 126 โปรตีน (กรัม) 6.0
ไขมัน (กรัม) {{0}}.3 กรดไขมันอิ่มตัว (กรัม) 0.0
กรดไขมันทรานส์ (g) กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (g) {{0}}.0
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (กรัม) {{0}}.0 คอเลสเตอรอล (มก.) 40
คาร์โบไฮเดรต (กรัม) 0.4 น้ำตาล (กรัม)
แลคโตส (ก.) ใยอาหาร (ก.) {{0}}.0
ใยอาหารที่ละลายน้ำได้ (ก.) {{0}}.0 ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ (ก.) 0.0
โซเดียม (มก.) 870 วิตามินเอ (เทียบเท่าไมโครกรัมเรตินอล) 2
วิตามินดี(ไมโครกรัม) {{0}}.0 วิตามินอี(เทียบเท่ากับอัลฟ่าโทโคฟีรอล) 0.40
วิตามินเค(ไมโครกรัม) Tr วิตามินบี 1 (ไทอามีน) (มก.) 0.02
วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) (มก.) 0.16 วิตามินบี 6(มก.) 0.04
วิตามินบี 12(ไมโครกรัม) 52.40 วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) (มก.) 1.0
ไนอาซิน (นิโคตินาไมด์) (มก.) 1.40 กรดโฟลิก (เทียบเท่ากรดโฟลิกไมโครกรัม) 11
กรดแพนโทธีนิก (มก.) 0.39 ไบโอติน (ไมโครกรัม)
โคลีน (มก.) ฟอสฟอรัส (มก.) 85
โพแทสเซียม (มก.) 140 แมกนีเซียม (มก.) 100
แคลเซียม (มก.) 66 เหล็ก (มก.) 3.8
สังกะสี (มก.) 1.00 ไอโอดีน (ไมโครกรัม)
ซีลีเนียม (ไมโครกรัม) ทองแดง (มก.) 0.06
ฟลูออรีน (มก.) แมงกานีส (มก.) 0.10
δ-E(มก.) 0.00 ( - )-E(มก.) 0.00
อัลฟ่าอี (มก.) 0.40 แคโรทีน (ไมโครกรัม) 22
กรดไขมัน (ทั้งหมด) (กรัม) {{0}} เถ้า (กรัม) 3.0
น้ำ (กรัม) 90 พลังงาน (กิโลแคลอรี) 30