บรอกโคลีนึ่งดีกว่า RAW หรือไม่?
Nov 13, 2019
บรอกโคลีนึ่งจะดีกว่า RAW， บรอกโคลีดิบอุดมไปด้วยสารอาหาร แต่มักจะมียาฆ่าแมลงตกค้างและบางชนิดอาจมีหนอนผัก บรอกโคลีดิบอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียบรอกโคลีที่นึ่งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและหลังจากที่บร็อคโคลี่ถูกนึ่งจะมีสารอาหารอยู่ภายในร่างกายดูดซึมได้ง่ายขึ้น
