ประโยชน์ทางโภชนาการและวิธีการรับประทานถั่วชิกพี

ในช่วงต้นทศวรรษ 1970 และ 1980 ยุโรปได้นำสิ่งเหล่านี้มาเป็นอาหารประจำวันและระบุว่าเป็นอาหารเสริมหลักสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน รับประทานเข้าไป คุณประโยชน์ คือ อาหารเสริมแคลเซียม อุดมไปด้วย Vc, Vb, โปรตีน, ใยอาหารดิบ, ซีลีเนียม, โครเมียม ฯลฯ มีฤทธิ์ "meixi" ของเมล็ดธัญพืชในบรรดาธัญพืชไม่ขัดสี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน ไขมันในเลือดสูง และลดน้ำหนัก
นอกจากนี้การวิจัยทางการแพทย์สมัยใหม่ยังพบว่าเอ็มบริโอที่งอกของเมล็ดถั่วชิกพีอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ เช่น ไอโซฟลาโวน ถั่วชิกพี A, B และ C และเส้นใยอาหารซึ่งสามารถเพิ่มการขับถ่ายผลิตภัณฑ์สุดท้ายของคอเลสเตอรอลในมนุษย์ ร่างกายและสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลสูงได้ น้ำตาลในเลือด ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง และปริมาณไขมันในเนื้อเยื่อตับ และสามารถป้องกันและรักษาอาการท้องผูกได้

 

 

เหตุใดถั่วชิกพีจึงถูกเรียกว่า "ถั่วอายุยืน"
ภูมิภาคโฮตันในซินเจียงซึ่งเป็นประเทศของฉัน ได้รับการยอมรับในระดับสากลว่าเป็นหนึ่งในสี่ภูมิภาคที่มีอายุยืนยาวที่สุดในโลก หลังจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์โดยองค์การอนามัยแห่งสหประชาชาติ พบว่า เนื่องจากอาหารหลักคือข้าวทำมือผสมกับถั่วชิกพี ถั่วชิกพีจึงมีบทบาทสำคัญในการปรับสมดุลอาหารทำให้ห่างไกลจากโรคเบาหวานและโรค โรค "สามสูง"
นอกจากนี้ความอุดมสมบูรณ์ของคนในท้องถิ่นยังแข็งแกร่งมากอีกด้วย ผู้ชายในท้องถิ่นยังสามารถมีลูกได้ในช่วงอายุ 70 ​​และ 80 ปี สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าถั่วชิกพีที่ปลูกในสภาพแวดล้อมพิเศษนั้นมีพลังงานสูงและสามารถเติมเต็มพลังงานของกล้ามเนื้อมนุษย์ได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นถั่วชิกพีจึงถูกเรียกว่า "ถั่วอายุยืน" ในท้องถิ่น!

 

ถั่วชิกพีและความงาม
ถั่วชิกพีมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมาก คุณสมบัติคล้ายถั่วชิกพีมีผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพของผู้หญิง พวกมันเป็นไฟโตเอสโตรเจนที่ทำงานอยู่ สามารถชะลอการแก่ของเซลล์ของผู้หญิงและทำให้ผิวยืดหยุ่นได้ สามารถบำรุงผิวพรรณ เพิ่มขนาดหน้าอก และลดการสูญเสียมวลกระดูก ส่งเสริมการสร้างกระดูก ลดไขมันในเลือด บรรเทาอาการกลุ่มอาการวัยหมดประจำเดือนของสตรี ฯลฯ คุณสมบัติคล้ายถั่วชิกพียังสามารถป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งและส่งเสริมการตายของเซลล์มะเร็ง มีประสิทธิภาพมากในการป้องกันและรักษามะเร็งฮอร์โมน (เช่น มะเร็งเต้านม และมะเร็งต่อมลูกหมาก) ช่วยปรับระดับฮอร์โมนให้สมดุล เพื่อให้ผู้บริโภคมีโอกาสน้อยที่จะประสบกับความรู้สึกไม่สบายก่อนมีประจำเดือนและปัญหาเกี่ยวกับฮอร์โมน (เช่น ซีสต์รังไข่) ถั่วชิกพีอุดมไปด้วยทริปโตเฟนซึ่งผลิตเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้ผู้คนสร้างอารมณ์เชิงบวก นี่คือสิ่งที่ผู้คนมักเรียกว่า "ถั่วแห่งความสุข" ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าถั่วชิกพีมีฤทธิ์ทำให้น่ารับประทานและช่วยให้นอนหลับ สำหรับผู้หญิง "เอื้อต่อการตกไข่และสามารถเพิ่มโอกาสการตั้งครรภ์ได้"

 

 

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำคุณประโยชน์อันมหัศจรรย์ของถั่วชิกพี
1. วิธีการเตรียม: มันเทศ 50 กรัม, Ophiopogon japonicus และ Rehmannia glutinosa อย่างละ 30 กรัม ต้มเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นใส่ถั่วชิกพีแช่น้ำ 100 กรัม แล้วปรุงเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีก่อนรับประทานอาหาร ดื่มทุกวันเพื่อผลลัพธ์ที่ดีกว่า
สรรพคุณ: ผลิตของเหลวและดับกระหาย เสริมสร้างม้าม มีประโยชน์ต่อไต ลดไขมันในเลือด ลดความดันโลหิต และทำให้หลอดเลือดนิ่มลง

⒉ วิธีการเตรียม: ถั่วชิกพีแช่น้ำ 50 กรัม, เห็ดหูหนูดำ 10 กรัม, เนื้อไม่ติดมัน 50 กรัม, อินทผาลัม 5 เม็ด (คนเป็นเบาหวาน 3 เม็ด ห้ามกิน), ขิง 3 ชิ้น, เติมน้ำ 5 ชาม, เกลือเล็กน้อย และ ผงชูรส ใช้เวลาทุกวัน 45 วันเป็นช่วงการรักษา
ประสิทธิภาพ: ลดความหนืดของเลือดอย่างมีนัยสำคัญ เป็นประโยชน์ต่อโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมอง และลดน้ำตาลในเลือด

3. ซี่โครงตุ๋นถั่วชิกพี
วิธีเตรียม : หมูสามชั้น 600 กรัม, ถั่วชิกพี 100 กรัม แช่ไว้ 12 ชั่วโมง เมื่อรับประทานอาหาร ขั้นแรกให้ปรุงสเต็กหมูสามชั้นเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที จากนั้นจึงใส่ถั่วชิกพีลงไปปรุงเป็นเวลา 2 นาที เพิ่มเครื่องปรุงรสตามรสนิยมส่วนตัว
สรรพคุณ : ให้ความชุ่มชื้นแก่ปอด ลดการอักเสบ บำรุงผิวพรรณ เสริมสร้างกระเพาะอาหาร ขับสารพิษ อุ่นไต และเสริมสร้างหยาง

 

ปัจจุบัน อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ และอุตสาหกรรมอื่นๆ ในประเทศของฉันกำลังแปรรูปถั่วชิกพีในเชิงลึก ผลิตภัณฑ์ถั่วชิกพีหลักที่พัฒนาขึ้น ได้แก่ :
1. นมผงถั่วชิกพีสามารถผสมกับน้ำเดือดและใช้เป็นอาหารเช้าได้ เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส

2. ใส่แป้งถั่วชิกพีลงในน้ำตาลนมแล้วทำให้เป็นนมถั่วเหลืองซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารเช้าได้

3. ต้มบะหมี่เปลือกถั่วชิกพีในน้ำเดือดเพื่อทำบะหมี่เย็น บะหมี่ผัด และบะหมี่ซุป ซึ่งสามารถทำเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้

4. ผงถั่วชิกพีใช้ทำโจ๊กหรือ 50% ผสมกับข้าวเพื่อทำข้าวหรือพิลาฟ มีรสชาติดีมากและยังสามารถเสริมคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นโปรตีนได้อีกด้วย สามารถใช้เป็นอาหารมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้

5. แป้งถั่วชิกพีสามารถทำเป็นพาสต้าได้ หากเติมแป้งสาลี 30% ก็สามารถทำเป็นแผ่นหรือแผ่นได้ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผักและอุปกรณ์เสริมอื่น ๆ เพื่อทำเป็นชิ้นทอดและบะหมี่ผัดได้ เหมาะสำหรับวัยกลางคนและผู้สูงอายุที่รับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นมากกว่า อาหาร.

6. ผงโภชนาการถั่วชิกพีได้รับการขัดเกลาจากถั่วชิกพีชนิดพิเศษของซินเจียง อัลมอนด์ อัลมอนด์และวอลนัท นม ผิวนม เกลือที่กินได้ และชิโครี เกสร เมล็ดฟักทอง และวัตถุดิบอื่น ๆ ที่เป็นยาและกินได้ เป็นอาหารสะดวกซื้อชนิดแป้งที่สามารถใช้ได้หลังจากเติมน้ำเดือดแล้ว มีลักษณะรสชาติดีและมีกลิ่นหอมเข้มข้น เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ ช่วยบำรุง เสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง และเพิ่มภูมิคุ้มกันของมนุษย์ สามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารของกลุ่มพิเศษเช่นโรคเบาหวานและโรคหลอดเลือดหัวใจ
 

ทำไมถึงเลือกพวกเรา

เซียะเหมินชาร์ปดราก้อนฟู้ดเทรดดิ้งบจก

ที่อยู่: ห้อง 404-2, 39 Xinchang Road, Xiamen, Fujian, China ห่างจากท่าเรือ Xiamen และสนามบินนานาชาติ Xiamen 30 นาที